Великоднє яйце - Moulin 2024 du Cheval Blanc від Maxime Frédéric

Якщо ви шанувальник шоколаду та божественних творінь Максима Фредеріка, то цього року в Cheval Blanc Paris на вас чекає піднесений шоколадний витвір. Можливо, один з найкрасивіших витворів Великодня 2024 року, якщо не найкрасивіший, Великодній млин стане сенсацією на вашому великодньому столі.

З приходом Великодня любителі шоколаду в усьому світі з нетерпінням чекають на найбільш інноваційні кулінарні витвори. І цього року кондитер Максим Фредерік з паризького ресторану Cheval Blanc знову дивує нас оригінальним творінням, яке не схоже на інші. Онук нормандського молочного фермера, Максим Фредерік походить з родини фермерів і пишається своїм корінням, яке він підтримує.

Цього року шеф-кухар вирішив привернути увагу до французьких виробників круп з кількох регіонів Франції. Щоб продемонструвати їх, він спроектував вітряк, натхненний навчальним вітряком Котентена у Фьєрвіль-Ле-Міне.

З першого поверху ця писанка зачаровує нас своїм смачним кукурудзяним праліне з Юри. На другому поверсі рисове праліне дозволяє піднебінню відчути силу теруару Камарг. Нарешті, верхній шар, виготовлений з полби та гречки, захоплює своєю міцністю та легким смаком лісового горіха. Дах відкриває гречане карамельне серце, фірмове блюдо шеф-кухаря Максима Фредеріка. Спробуйте, і вам сподобається. Вся конструкція виготовлена з 70% чорного шоколаду від Ніколя Берже.

Щоб досягти своєї мети - 100% сільськогосподарського продукту, Максим Фредерік працював виключно з сіллю Guérande з Мулон-де-Пен-Брон. Для найвибагливіших серед вас, Cheval Blanc Easter Egg Mill є практично веганським, оскільки шоколад у верхній частині замінює молоко на овес. Ми любимо відкривати для себе різні текстури, смак праліне, підсилений злаками, та ультрарегресивну гречану карамель.

• Прочитайте також
• Наступний тиждень у Парижі 29 квітня - 5 травня 2024 року: куди піти безкоштовно або за зниженою ціною
• Що робити у травні 2024 року в Парижі та регіоні Іль-де-Франс? Наші найкращі поради та ідеї для прогулянок
• Менш ніж за 100 днів Париж об'єднає світ! Історичний розділ, який ми напишемо разом

А щоб розважитися, зверніть увагу, що цей вітряк, який повністю їстівний і збирається як конструктор Lego, працює! Якщо повернути кривошип на задній стороні млина, пропелери обертаються.

Як і слід було очікувати, цей великодній шоколад випущений обмеженою серією. Він розрахований на 6-8 осіб і його можна замовити за 135 євро. Не забудьте зробити попереднє замовлення на спеціальному сайті. Потім витвори мистецтва можна буде забрати з 28 по 31 березня 2024 року в магазині Cheval Blanc Paris, розташованому на набережній Лувру в Парижі.

На завершення, якщо ви любите шоколад і кулінарне мистецтво, не пропустіть цей винятковий великодній витвір. Великодній шоколадний млин Maxime Frédéric - це справжній витвір мистецтва, який не тільки буде виглядати сенсаційно на вашому великодньому столі, , але й познайомить вас з чудовими смаками нашого французького теруару.