Maxime frédéric - sorties & activités

La Chocolaterie Pop-up de Pâques du Cheval Blanc par Maxime Frédéric La Chocolaterie Pop-up de Pâques du Cheval Blanc par Maxime Frédéric La Chocolaterie Pop-up de Pâques du Cheval Blanc par Maxime Frédéric La Chocolaterie Pop-up de Pâques du Cheval Blanc par Maxime Frédéric

La Chocolaterie pop-up store de Pâques du Cheval Blanc par Maxime Frédéric

Le Cheval Blanc lance sa Chocolaterie de Pâques by Maxime Frédéric, un salon de thé et pop-up store qui vous tend les bras durant un mois, du 1er au 30 avril 2022. Pour l'occasion, le Limbar change de carte et vous propose non seulement un chariot de pâtisserie, un tea time mais aussi tout un éventail de mets chocolatés à déguster sur place ou à emporter, on fonce!
La Galette des Rois du Cheval Blanc par Maxime Frédéric La Galette des Rois du Cheval Blanc par Maxime Frédéric La Galette des Rois du Cheval Blanc par Maxime Frédéric La Galette des Rois du Cheval Blanc par Maxime Frédéric

La Galette des Rois du Cheval Blanc par Maxime Frédéric

Pour sa première année au Cheval Blanc, Maxime Frédéric nous propose une Galette des Rois bluffante en forme de miche de pain. Un Galette des Rois à découvrir au salon de thé ou en commande à emporter au Limbar jusqu'au 16 janvier 2022.
Photos : Bûche de Noël du Cheval Blanc par Maxime Fréderic 2021Photos : Bûche de Noël du Cheval Blanc par Maxime Fréderic 2021Photos : Bûche de Noël du Cheval Blanc par Maxime Fréderic 2021Photos : Bûche de Noël du Cheval Blanc par Maxime Fréderic 2021

La Bûche de Noël du Cheval Blanc Paris par Maxime Fréderic

Pour son premier Noël, le Cheval Blanc Paris nous dévoile une Bûche de Noël sublime dans un écrin incroyable. Maxime Fréderic, le chef pâtissier, nous présente une sculpture en chocolat reprenant les formes de l'Hôtel qui cache un entremets divin où la vanille est reine.
Le Limbar, salon de thé et bar du Cheval Blanc ParisLe Limbar, salon de thé et bar du Cheval Blanc ParisLe Limbar, salon de thé et bar du Cheval Blanc ParisLe Limbar, salon de thé et bar du Cheval Blanc Paris

Limbar, ouverture du salon de thé du Cheval Blanc Paris par Maxime Frédéric

On file découvrir le Limbar, le nouveau salon de thé de jour du Cheval Blanc Paris qui se transforme en bar, le soir venu. On file s'y poser du petit-déjeuner au goûter pour savourer des viennoiseries, une belle carte boulangère salée et sucrée et un goûter magique, le tout imaginé par le talentueux chef Maxime Frédéric.
La Bûche Shangri-là Express de Michaël Bartocetti pour Noël 2018La Bûche Shangri-là Express de Michaël Bartocetti pour Noël 2018La Bûche Shangri-là Express de Michaël Bartocetti pour Noël 2018La Bûche Shangri-là Express de Michaël Bartocetti pour Noël 2018

Michaël Bartocetti : nouveau Chef Pâtissier du George V à Paris

Il y a du changement dans le monde de la pâtisserie à Paris. Le Chef pâtissier Maxime Frédéric quitte les cuisines du Georges V. Pour le remplacer, le célèbre palace de la capitale a décidé de faire appel au talentueux Michaël Bartocetti du Shangri-La Hotel Paris.