Lollapalooza Paris 2025: склад та меню Lolla Chef

Цього літа багато хто планує відправитися наіподром Paris-Longchamp, щоб відвідати останню версію Lollapalooza Paris. Фестиваль знову докладає всіх зусиль, щоб приголомшити вас виступами Джастіна Тімберлейка, IVE, Олівії Родріго, Бенсона Буна, Девіда Гетти , Рей і Макклемора.

Окрім величезної кількості концертів, запланованих на п'ятницю 18, суботу 19 та неділю 20 липня 2025 року, паризький фестиваль також пропонує цілу низку заходів, серед яких Lolla Wellness , місце для відпочинку, та Lolla Planète, простір, присвячений сталому розвитку та підвищенню обізнаності про екологічні проблеми та гуманізм.

Фестиваль також є домом для Lolla Chef, простору, повністю присвяченого кулінарному мистецтву, доступного для всіх відвідувачів фестивалю, яким вміло керує Жан Імбер та обрані ним шеф-кухарі.

Цього року чотири талановиті шеф-кухарі пригощатимуть гостей фестивалю смачними солодкими та солоними стравами, серед яких Стефані Ле Квелек, двозірковий шеф-кухар та зірка шоу "Top Chef", Джейд Генін, шоколатьє, яка переосмислює вишукані страви за допомогою поезії, Морі Сако, керівник ресторану Mosuke та мережі ресторанів Mosugo, а також Седрік Гроле, кондитер, який не потребує представлення.

Для цього випуску Lolla Chef 2025 року ці чотири шеф-кухарі запропонують страви, спеціально приготовані для цієї події, якими можна буде насолодитися протягом трьох днів Lollapalooza Paris.

• Прочитайте також
• Lollapalooza Paris 2025: повна програма та розклад концертів
• Lollapalooza Paris 2025: 10 гуртів та артистів, яких не можна пропустити
• Гарні пропозиції цього тижня в Парижі та Іль-де-Франсі, з 8 по 14 грудня 2025 року

Lolla Chef 2025, ось меню, яке вас чекає

Седрік Гроле, його меню

• Круасан Beignet
  Ванільний або ванільно-полуничний смак
  
  
• Печиво
  Ванільний/шоколадний смак (за бажанням: кулька ванільного морозива)

Морі Сако, його меню

• Смаженакурка
  Смажена курка / соус "Бульдог" / каджунські спеції
  
  
• Вегетаріанський смажений алокко
  Банан з подорожником / Соус "Бульдог" / Каджунські спеції
  
  
• Бургер зісмаженою куркою
  Хліб для кренделів / Смажена курка / Огірки мариновані / Майонез місо Emmenthal / Соус "Бульдог

Стефані Ле Квелек, її меню

• ШашликГалетт
  Соковите домашнє мариноване м'ясо, м'ятний білий соус, пікантний майонез, зелень та гарніри
  
  
• Картопляфрі
  Гострий майонез, кетчуп
  
  
• Справжня багна
  Томатний вінегрет, сезонні овочі, яйце некруто

Джейд Генін, її меню

• Морозиво "Брауні" з ванільноюпомадкою
  Таїтянське ванільне морозиво та шоколадна помадка
  
  
• Comme une Pavlova Mango-Passion
  Сніговий пломбір з манго, таїтянське ванільне морозиво та італійське безе
  
  
• Granité-Neige Chocolat Liégois
  Шоколадно-ванільне морозиво "Какігорі

У тебе вже слина тече? У нас теж!

На додаток до досвіду Lolla Chef, протягом вихідних на Lollapalooza Paris будуть працювати десятки стендів для гурманів з різними натхненнями та смаками, включаючи Peppe Pizza, Kynd Kitchen та Burger Theory.

Lollapalooza Paris 2025: повна програма та розклад концертів
Lollapalooza Paris повертається до Іподрому Парижа-Лоншам у п'ятницю 18, суботу 19 та неділю 20 липня 2025 року! У програмі цього нового видання? Девід Гетта, Джастін Тімберлейк, Олівія Родріго, Macklemore, The Last Dinner Party, південнокорейський гурт Ive, Joé Dwèt Filé, а також Бенсон Бун з ексклюзивним сетом, французький діджей Trym та британські виконавці Lola Young і Raye, а також Алекс Уоррен і Franglish. Повну програму та розклад концертів дивіться тут. [Детальніше]