Pierre Hermé tiết lộ bộ sưu tập Giáng sinh 2025 Abysses, lấy cảm hứng từ đáy biển. Bûches, lịch Advent và sôcôla sẽ có mặt tại các cửa hàng ở Paris vào cuối năm 2025, với những sáng tạo tôn vinh các rạn san hô.
Pierre Hermé và 25 đầu bếp bánh ngọt nổi tiếng sẽ hợp tác tổ chức một buổi đấu giá từ thiện độc đáo tại Artcurial ở Paris vào ngày 1 tháng 12 năm 2025. Toàn bộ số tiền thu được sẽ được chuyển đến hiệp hội BAB Charity để giúp đỡ các em nhỏ đang điều trị tại bệnh viện.