Đấu giá đặc biệt các loại bánh ngọt cao cấp cho trẻ em Bởi Pierre Hermé và 25 đầu bếp

Pierre Hermé và 25 đầu bếp bánh ngọt nổi tiếng sẽ hợp tác tổ chức một buổi đấu giá từ thiện độc đáo tại Artcurial ở Paris vào ngày 1 tháng 12 năm 2025. Toàn bộ số tiền thu được sẽ được chuyển đến hiệp hội BAB Charity để giúp đỡ các em nhỏ đang điều trị tại bệnh viện.

Lần đầu tiên, nghệ thuật làm bánh ngọt cao cấp của Pháp được giới thiệu tại Artcurial với một buổi đấu giá từ thiện tại quận 8 của Paris. Vào ngày 1 tháng 12 tới, Pierre Hermé và khoảng 20 đầu bếp bánh ngọt tài năng nhất sẽ tập hợp lại vì một mục đích quan trọng: hỗ trợ các em nhỏ bị bệnh bạch cầu đang điều trị tại bệnh viện Armand Trousseau. Sự kiện này quy tụ Cédric Grolet, Cyril Lignac, Nina Métayer và nhiều tên tuổi lừng lẫy khác trong lĩnh vực bánh ngọt.

Sáng kiến này tôn vinh sự xuất sắc và sáng tạo của nghề nghiệp đồng thời tri ân tuổi thơ và khả năng mơ mộng của trẻ em. Được tổ chức hợp tác với Artcurial, buổi bán đấu giá độc đáo này giới thiệu những tác phẩm đặc biệt và những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Toàn bộ lợi nhuận sẽ được chuyển cho hiệp hội BAB Charity, do Alexandre Bader thành lập, hoạt động từ năm 2008 với mục đích cải thiện điều kiện nhập viện cho các bệnh nhân trẻ tuổi.

Hiệp hội đã đầu tư hơn 2 triệu euro vào việc xây dựng và cải tạo các phòng vô trùng tại bệnh viện Trousseau, bao gồm các khu vực tiếp đón gia đình. Số tiền quyên góp mới này sẽ được dùng để tài trợ cho việc cải tạo tầng 3 của khoa, dự kiến sẽ được tiến hành vào năm 2026. Một cách tuyệt vời để kết hợp ẩm thực và tình đoàn kết, mang đến một môi trường ấm áp hơn cho trẻ em và người thân của chúng trong quá trình điều trị.

Trong số các lô hàng được bán đấu giá, có những tác phẩm ngoạn mục của các nhà thiết kế nổi tiếng. Pierre Hermégiới thiệu "Be Different", một tác phẩm khổng lồ ra đời từ sự hợp tác giữa ông và Patrick Rougereau, bao gồm 495 quả trứng sô cô la và một quả trứng pha lê của Daum. Lô hàng này còn bao gồm một trải nghiệm độc đáo: tạo ra một chiếc macaron theo yêu cầu cùng với đầu bếp. Giá khởi điểm: 10.000 €.

Cédric Grolet, đầu bếp bánh ngọt của Meurice, sẽ tặng một bức ảnh trong bộ sưu tập của mình với Patrick Rougereau (187 x 127 cm) kèm theo một bữa trà chiều cho hai người tại nhà hàng của ông ở Paris. Về phần mình, Cyril Lignac tặng một kim tự tháp gồm 85 con gấu bông bằng kẹo dẻo của La Pâtisserie Cyril Lignac và một chuyến tham quan độc quyền buổi quay chương trình Meilleur Pâtissier. Hai phần quà này có giá khởi điểm là 4.000 €.

Nina Métayer mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn cho bốn người tại Issy-les-Moulineaux: lớp học làm bánh ngọt, tham quan Laboratoire de la Délicatisserie và thưởng thức. Giá khởi điểm: 2.000 €. Mỗi lô là một cơ hội hiếm có để khám phá hậu trường của nghệ thuật làm bánh ngọt cao cấp và chia sẻ khoảnh khắc đặc biệt với những nghệ sĩ đường.

"Thông qua cuộc đấu giá từ thiện đầu tiên về bánh ngọt cao cấp của Pháp, chúng tôi huy động tài năng của nghề nghiệp của mình cho một mục đích cao cả, với sự khắt khe, sáng tạo và thiện chí. Sáng kiến này là một sự tri ân dành cho những người, ngay từ khi còn nhỏ, đã có cái nhìn đầy ngưỡng mộ đối với nghệ thuật của chúng tôi", Pierre Hermé giải thích. Arnaud Oliveux, người điều hành đấu giá tại Artcurial, cũng rất vui mừng về sự hợp tác độc đáo này, phản ánh tinh thần đổi mới của công ty.

Triển lãm công khai các lô hàng sẽ diễn ra từ ngày 27 tháng 11 đến ngày 1 tháng 12 tại Artcurial, 7 rond-point des Champs-Élysées Marcel-Dassault. Khách tham quan có thể chiêm ngưỡng những tác phẩm bánh ngọt đặc biệt này trước khi buổi bán đấu giá bắt đầu vào lúc 20h ngày 1 tháng 12. Đây là một cơ hội tuyệt vời để khám phá những tác phẩm nghệ thuật có thể ăn được này và đóng góp cho một sự nghiệp ý nghĩa đối với nhiều gia đình Paris.

Tóm lại, nếu bạn đang tìm kiếm một hoạt động giải trí độc đáo kết hợp ẩm thực, nghệ thuật và sự hào phóng, cuộc đấu giá từ thiện này là sự kiện không thể bỏ qua vào đầu tháng 12. Hãy đến khám phá những tác phẩm này trước khi chúng tìm được chủ nhân mới, đồng thời tham gia vào một dự án mang lại sự thay đổi thực sự cho cuộc sống của những đứa trẻ đang điều trị tại bệnh viện và gia đình của chúng.

Buổi bán đấu giá sẽ được tổ chức tại Artcurial, 7 rond-point des Champs-Élysées Marcel-Dassault, quận 8, Paris, vào thứ Hai, ngày 1 tháng 12 năm 2025, lúc 20h. Triển lãm công khai mở cửa từ ngày 27 tháng 11 đến ngày 1 tháng 12, từ 11h đến 18h (14h-18h vào ngày 27 và 30 tháng 11). Ga tàu điện ngầm Franklin D. Roosevelt hoặc Champs-Élysées Clemenceau.