Kilomètre Zéro, nhà máy bia nhỏ và quán bia rất thân thiện ở République

Không còn là điểm xuất phát của các con đường ở Pháp, giờ đây Kilomètre Zéro quan trọng nhất của thủ đô là quán bar mang biệt danh này, nằm trong một con phố nhỏ cách quảng trường Place de la République và Strasbourg Saint-Denis một khoảng cách bằng nhau. Một địa điểm nổi tiếng của những người sành điệu.

Thực tế, Kilomètre Zéro không chỉ là một quán bia, mà còn là một nhà máy bia nhỏ sản xuất bia tại chỗ. Hơn nữa, quán còn phục vụ các món ăn nhẹ theo mùa để ăn kèm với những ly bia tươi ngon, trong không khí vui vẻ.

Đằng sau địa chỉ này là năm chàng trai trẻ trung, Romain, Emile, Thomas, Clément và Django, được thúc đẩy bởi mong muốn chung là mở một nơi tập hợp tất cả những sở thích của họ - bia thủ công, ẩm thực ngon và tiệc tùng. Cược thành công với quán bar cực kỳ thân thiện này, nơi không khí vui vẻ luôn ngập tràn.

Nơi này được chia làm hai phần, bên trái là những thùng ủ bia ấn tượng, bên phải là quầy bar. Ở giữa là quầy tính tiền và bảng ghi các loại bia ngon. Đầu tiên là Breche, loại bia pale ale của nhà hàng (6,50€ một ly), bạn nên thử để tôn vinh kỹ năng ủ bia của 5 chủ quán, những người thực sự đam mê công việc này.

Quán bar cũng phục vụ các loại bia từ các nhà máy bia khác ở Paris và Pháp, như bia của nhà máy bia Penrose ở Angers (bia chua với hương dâu, vani và tonka; 9,50€ một ly) hoặc bia của nhà máy bia O'Clock ở Yvelines (bia stout đậm đà; 8,50€ một ly).

Kilomètre Zéro đã ký kết hợp tác với nhà máy bia Orville, là bước đầu tiên trong một chuỗi hợp tác dài hạn, giúp nó ghi danh lâu dài trên bản đồ của (rất nhiều) nhà máy bia nhỏ ở thủ đô. Thực đơn đồ uống sẽ thay đổi thường xuyên, và tại thời điểm viết bài này, một loại bia chua từ củ cải đường đã xuất hiện trên bảng thực đơn.

• Để được đọc
• Các nhà bia và microbrewery thủ công ở Paris, những địa chỉ đáng tin cậy dành cho người mê bia
• Các quán bia ở Paris, những địa chỉ bia ngon của chúng tôi
• Paris cho những người yêu thích bia: Những địa chỉ và gợi ý hay của chúng tôi

Để thưởng thức cùng bia, hãy thử các món ăn chia sẻ (nửa miếng camembert nướng 7€, đĩa hỗn hợp 14€, khoai tây chiên và sốt bia 5,50€) hoặc dành riêng cho mình như món tartiflette (14€) cũng có phiên bản chay, hoặc bánh galettes bretonnes ( 11€) phiên bản thịt hoặc rau - nơi này muốn mang tính bao gồm.

Một quán bar ấm cúng, nơi bạn có thể cười, uống và ăn uống thoải mái, thậm chí còn có cả một chương trình sự kiện (quiz, triển lãm, piano-hát) suốt cả năm. Còn gì tuyệt vời hơn?

Lạm dụng rượu bia rất nguy hiểm cho sức khỏe, hãy uống có trách nhiệm.'

Bài kiểm tra này được thực hiện theo lời mời chuyên môn. Nếu trải nghiệm của bạn khác với chúng tôi, vui lòng cho chúng tôi biết.'