Đây là một tình huống mà tất cả chúng ta đều đã từng gặp ít nhất một lần trong đời. Hãy tưởng tượng một nhóm bạn tụ tập để cùng nhau tận hưởng một buổi tối vui vẻ. Trong nhóm sáu người, ba người chỉ muốn uống rượu. Ba người còn lại biết rõ rằng bụng họ sẽ bắt đầu réo rắt vào một lúc nào đó. Vậy, phải làm gì và đi đâu để thỏa mãn mong muốn của mỗi người? Nếu bạn đang ở quận 2 của thủ đô, tại sao không ghé thăm Les Snobs?
Đằng sau nơi sinh sống vừa thân thiện vừa ấm cúng này là Jean-Baptiste Perez-Castillo, hay còn gọi là Jibou đối với những người thân thiết. Cùng với người bạn thuở nhỏ Thomas, Jean-Baptiste đã sáng lập ra chuỗi nhà hàng Pedzouille nổi tiếng, đặc biệt là ở quận 2 và quận 10. Đối với địa điểm mới của mình ở Paris, Jean-Baptiste đã hợp tác với anh trai Nicolas. Tốt nghiệp trường Ferrandi, Nicolas hiện là người đứng đầu bếp của Snobs.
Là một nơi thực sự để chia sẻ, trải rộng trên hai tầng, Les Snobs mang đến một ý tưởng đơn giản nhưng luôn hiệu quả: một hầm rượu để ăn uống và tận hưởng thời gian vui vẻ cùng bạn bè. Lưu ý rằng âm lượng đôi khi có thể khá lớn, vì vậy đừng lên kế hoạch cho một buổi hẹn hò lãng mạn. Thay vào đó, hãy ưu tiên một buổi tối vui vẻ cùng bạn bè!
Về thực đơn, có không dưới 10 loại cocktail, trong đó có một số loại cổ điển như French 75 và Moscow Mule. Chúng tôi chọn Spritz được làm mới với rượu mùi dưa lưới, Prosecco và dâu tây, và Gin To rất sảng khoái, được pha chế từ Gin và rượu mùi thông, chanh xanh và những lát dưa chuột mỏng. Nếu bạn không tìm thấy thứ mình thích trong danh sách, đừng lo lắng. Bartender sẽ rất vui lòng sáng tạo và pha chế một loại cocktail riêng cho bạn, theo sở thích của bạn. Đối với những người khác, Les Snobs cung cấp bia thủ công (IPA), cũng như một số loại rượu ngon từ các nhà sản xuất nhỏ.
Để đi kèm với tất cả và thỏa mãn khẩu vị, nhà hàng gợi ý một số món ăn để chia sẻ hoặc không. Thực đơn tối nay? Món tartiflette với phô mai reblochon de Savoie AOP, hành tây và thịt xông khói rất ngon và ấm bụng, hoặc món croque-monsieur không thể bỏ qua, được làm từ bánh mì Nhật Bản, sốt bechamel với hạt nhục đậu khấu, phô mai emmenthal và giăm bông Pháp.
Ngoài ra, Les Snobs còn phục vụ món camembert nổi tiếng của Normandie flambé au Calvados (phô mai camembert nướng với rượu Calvados) hoặc món Chakchouka, gồm rau củ cay, trứng hữu cơ, phô mai feta và rau thơm tươi. Lưu ý rằng thực đơn thay đổi theo mùa. Một số món ăn có trong thực đơn khi chúng tôi ghé thăm sẽ không còn nữa và được thay thế bằng những món ăn mới hấp dẫn.
Đối với những người thích đồ ngọt, chúng tôi khuyên bạn nên thử bánh sô cô la và kem cà phê ngon tuyệt, thay vì kem vani Madagascar truyền thống.
Về giá cả, bạn sẽ phải trả 15 euro cho một ly cocktail, 19 euro cho một đĩa tartiflette, 18 euro cho một chiếc croque-monsieur hoặc 18 euro cho một đĩa camembert de Normandie flambé. Bạn có thể tự quyết định xem có muốn chia sẻ đĩa ăn của mình hay không!
Lạm dụng rượu bia rất nguy hiểm cho sức khỏe, hãy uống có trách nhiệm.'
Bài kiểm tra này được thực hiện theo lời mời chuyên môn. Nếu trải nghiệm của bạn khác với chúng tôi, vui lòng cho chúng tôi biết.'
Vị trí
Những kẻ thượng lưu
75 Rue d'Aboukir
75002 Paris 2
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Trang web chính thức
www.lessnobs.fr
Thông tin thêm
Mở cửa vào buổi trưa từ 12h đến 14h (từ thứ Ba đến thứ Sáu)
Mở cửa vào buổi tối từ 19h30 đến 1h00 (từ thứ Ba đến thứ Bảy)
