The 46 Bar, một quán bar cocktail sáng tạo ở Paris - Video

Vừa sang trọng vừa thời thượng, The 46 Bar là một địa chỉ đáng chú ý. Nơi này cókhông khí giống như ở New York, là địa điểm lý tưởng để uống một ly với bạn bè hoặc hẹn hò. Hãy đến khu République để khám phá địa chỉ có bản sắc riêng này.

Một bầu không khí kiểu New York

Khi bước vào 46 Bar, bạn sẽ khám phá một không gian với bầu không khí ấm cúng và độc đáo do Malek, chủ quán, thiết kế. Một quầy bar bằng gỗ khổng lồ dài 7 mét, được trang trí bằng một tác phẩm hoa tươi đẹp, tạo nên nét đặc trưng cho nơi này. Chúng ta hoàn toàn bị cuốn hút bởi không gian này, nơi các vật liệu thô sơ kết hợp với đồ nội thất cổ điển, và một bức tường cây xanh biến thành một phòng trưng bày gương.

Phía sau, một bức tranh tường trompe l'œil donghệ sĩ Marie Vagnini thực hiện đưa chúng ta vào một thế giới nông thôn. Tổng thể tạo nên một quán bar kiểu New York như thể đã gặp gỡ xứ sở thần tiên của Lewis Carroll. Ngồi tại quầy bar bằng gỗ hoặc nằm trên ghế sofa, ở đây mỗi người đều có chỗ riêng cho mình! Chúng ta để mình bị cuốn theo danh sách nhạc electro-swing trong khi xem thực đơn.

Cocktail tùy chỉnh

Ở quầy bar, Victor là người phụ trách. Mỗi lần pha chế cocktail là một màn trình diễn thực sự và điểm nhấn của chương trình là phần nếm thử. Bạn có thể thử các món trong thực đơn như Dark and Stormy, một loại cocktail làm từ bia gừng, chanh xanh và rượu rum Jamaica. Một công thức hoàn hảo, gợi nhớ đến hương vị của kẹo chua.

Những người sành ăn sẽ mê mẩn Porn Star Martini. Vodka ngâm vani, trái cây của niềm đam mê, một chút chanh xanh và bạn sẽ có một ly cocktail ngon như một món bánh ngọt. Cuối cùng, đối với những ai đang tìm kiếm một thức uống có cá tính, hãy thử Captain Negroni với vị đắng mạnh mẽ kết hợp hoàn hảo với hương khói của mezcal, và một viên đá hình đầu lâu làm cho nó trở nên độc đáo.

• Để được đọc
• Những gợi ý nổi bật trong tuần từ ngày 20 đến 26 tháng 4 năm 2026 tại Paris và Île-de-France

Nhưng đây là một tin vui cho những ai thích khám phá hoặc thậm chí những ai còn do dự: tại 46 Bar, bạn cũng có thể thưởng thức các loại cocktail được pha chế theo ý thích. Bạn có thể yêu cầu Victor pha chế một thức uống theo sở thích, mong muốn của bạn, hoặc thậm chí để anh ấy thỏa sức sáng tạo. Và anh ấy sẽ vừa biểu diễn tung hứng vừa pha chế cocktail cho bạn. Để thức uống không chỉ ngon mà còn đẹp mắt, anh ấy sẽ dùng hoa từ bó hoa trang trí để trang trí thức uống của bạn. Đó là cách chúng tôi khám phá ra hai sáng tạo độc đáo với thành phần bất ngờ.

Loại đầu tiên, được đặt tên là Spartan Spritz, bao gồm rượu mùi mastihac (nhựa cây thông), Vermouth Athens có hương vị kumquat, cointreau , nước chanh vàng, gin, xi-rô hibiscus, bạc hà và prosseco. Một sáng tạo cực kỳ hoa mỹ và sảng khoái, lý tưởng cho những ngày nắng đẹp. Loại thứ hai, Davy Jones Sour, được pha chế từ xi-rô mật ong, nước ép bưởi và yuzu, rượu rum gia vị tự làm, lòng trắng trứng và angustura bitter. Không quá chua, chúng tôi rất thích sự cân bằng của các hương vị, tạo nên một loại cocktail ngọt ngào đáng ngạc nhiên với một chút đắng nhẹ kích thích vị giác.

Những món tapas cực kỳ ngon miệng

Để thưởng thức những món ăn tuyệt vời này vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, thực đơn của 46 bar cung cấp cho bạn những món ăn nhẹ như hot-dog với xúc xích bò hoặc bánh mì nướng với kem artichaut, ớt hoặc rillettes. Nhưng món ăn mà chúng tôi yêu thích nhất là các đĩa đồ ăn.

Chúng tôi thực sự mê mẩn món thịt bò khô Cecina de Leon, với những lát thịt tan chảy trong miệng. Và nếu bạn cũng là người yêu thích phô mai như chúng tôi, thì đĩa phô mai sẽ làm bạn hài lòng: Tomme de brebis, comté 18 tháng, fourme de Valcivière và Neuchâtel, tất cả được phục vụ kèm với hành tây ngâm mật ong Corsica, ớt đỏ và quả myrtes, cũng như ô liu kalamata, thật là một bữa tiệc thịnh soạn!

Cho dù là để tận hưởng không khí hay thưởng thức đồ uống, The 46 Bar có khả năng cao sẽ trở thành địa điểm yêu thích tiếp theo của bạn.

Lạm dụng rượu có hại cho sức khỏe, hãy uống có chừng mực.