Một địa chỉ thu hút không chỉ bởi không khí mà còn bởi câu chuyện đằng sau. Nằm trên phố Montreuil, gần quảng trường Quốc Gia trong quận 11 của Paris, Speechless là một quán bar cocktail dành riêng cho cộng đồng LGBT, kết hợp giữa địa điểm nghệ thuật, không gian văn hóa và chốn tụ họp đêm thấm đẫm cảm xúc. Với không gian trang trí lấy cảm hứng từ ca vũ kịch và thực đơn sáng tạo, nơi này mở rộng lòng đón tiếp tất cả mọi người muốn thưởng thức đồ uống, gặp gỡ bạn bè và hòa mình vào không khí Paris đầy cảm hứng, ấm cúng và thân thiện.
Về thực đơn, quán bar cung cấp các loại cocktail được đổi mới mỗi ba tháng, được pha chế từ các loại rượu mạnh hiếm và các sản phẩm từ các nguồn cung ứng ngắn. Các sáng tạo này, có hoặc không có cồn, đều được làm tại nhà, và khách hàng cũng có thể yêu cầu các loại cocktail theo ý thích. Ngoài ra, Speechless còn phục vụ bia, rượu táo, rượu vang và nước ngọt tự làm. Tất cả các loại đồ uống đều 100% có nguồn gốc thực vật, một đặc điểm được các quản lý đánh giá là "đáng ngạc nhiên".
Nhưng đừng nghĩ rằng Speechless chỉ là một quán bar cocktail... Nơi đây có chương trình giải trí đa dạng, với các buổi biểu diễn nhạc sống, DJ set, karaoke, drag show, bingo drag, câu lạc bộ hài kịch, các buổi biểu diễn tương tác và nhiều hoạt động giải trí khác. Lưu ý rằng bạn cũng có thể thuê riêng toàn bộ cơ sở, bao gồm quầy bar, phòng khách và hầm rượu, có thể chứa tới 100 người cho các sự kiện riêng tư hoặc chuyên nghiệp khác nhau.
Đánh giá của chúng tôi về thực đơn cocktail tại Speechless:
Một bản đồ cocktail mà chúng tôi vừa thử nghiệm... Đặc biệt công phu, với những ly cocktail có tên gọi và hương vị gây bất ngờ, tiêu biểu như Banana Bitch, đậm đà trái cây, gồm rượu rum trắng, rum nâu, sốt chuối, chanh xanh và Bitter Black Walnut.
Tiếp theo là một thức uống trái cây khác, Cherry Blossom, khiến bạn ngạc nhiên bởi vị cherry đậm đà, thêm chút bọt khí sủi tăm. Những ai yêu thích mè đen sẽ dễ dàng bị chinh phục bởi Black Sesame, pha chế từ shoshu lúa mạch, vodka ủ với thì là, sữa mè đen và siro tonka. Đây là loại cocktail khá đặc biệt, phù hợp với những ai thích hương vị rang xám, vừa đậm đà vừa nhẹ nhàng bất ngờ.
Và dành cho những người thích vị chua, Purple Fizz mang lại cảm giác tươi mát hơn, không quá ngọt, chắc chắn sẽ kích thích vị giác của bạn. Một thức uống thể hiện rõ các tầng hương đã hứa trong công thức, hòa quyện trong một chế tác cân đối. Tóm lại, đây là một địa chỉ hãy thử cho những ai yêu thích những sáng tạo đẹp mắt, dù là có cồn hay không.
Bạn có đói không? Thực đơn hoàn toàn là các món chay, bao gồm các món tapas để chia sẻ. Mục tiêu của nhà hàng là mang đến "trải nghiệm vừa ngon miệng vừa có trách nhiệm ". Nơi này tự hào có một bản sắc lai giữa quán bar khu phố, quán rượu bí mật có đạo đức và sân khấu văn hóa địa phương. Chúng ta ghé qua đó nhé?
Để khám phá chương trình của tháng, hãy xem tại đây:
Lạm dụng rượu bia rất nguy hiểm cho sức khỏe, hãy uống có trách nhiệm.'
Vị trí
Quán bar khiến bạn cạn lời
45 Rue de Montreuil
75011 Paris 11
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Truy cập
Tuyến tàu điện ngầm số 9 tại ga "Rue des Boulets"
Giá cả
Les tapas: €3 - €11
Les mocktails: €9 - €12
Les cocktails: €12 - €15
Trang web chính thức
www.instagram.com
Thông tin thêm
Mở cửa từ thứ Ba đến thứ Bảy, từ 18h đến 2h sáng.
