Bạn đã biết đến pizza Neapolitan của Popine, với món margherita truyền thống chỉ có giá 5€ vào buổi trưa các ngày trong tuần, giờ hãy chờ đợi để khám phá các loại cocktail của họ! Để làm điều đó, hãy đến Aimer, quán cocktail mới mở cách Popine Ménilmontant chỉ vài bước chân, do cùng một nhóm bạn vui vẻ mở ra.
Bên trong, không khí thoải mái và âm thanh tuyệt vời, hoặc bên ngoài, trên sân thượng rộng lớn nhìn ra đại lộ và nơi luôn nhộn nhịp, chúng ta có thể ngồi xuống để thưởng thức một ly rượu.
Để thử nghiệm tài năng của các bartender tại Aimer, được đào tạo bởiExperimental Groupe, chúng tôi quyết định bắt đầu với hai loại cocktail dài: Tu vuo' fa l'Americano (11€), có vị hơi đắng và hương cà phê, kết hợp Campari và sherry; và Amandier (10€) gồm Cachaça, dứa nướng cho vị ngọt nhẹ, ớt Espelette và chanh.
Tiếp theo là Un Indien à Belleville (12€) với vodka, cà rốt, gia vị Ấn Độ và lòng trắng trứng để tạo bọt, một loại cocktail đặc biệt thơm ngon mà chúng tôi rất thích; và Coquine (11€) tinh tế hơn, với rượu Armagnac trắng, củ cải đường, dâu tây ngâm và vermouth khô.
Thoạt nhìn, cocktail Martine ở Hy Lạp (10€) có vẻ khá cổ điển với vodka, dưa chuột, bạc hà và thì là, nhưng cuối cùng lại độc đáo hơn vẻ bề ngoài, được làm nổi bật bởi một loại rượu mùi Mastiha bất ngờ, một loại nhựa tự nhiên của Hy Lạp, và sữa chua hơi chua.
Lưu ý rằng Aimer cũng cung cấp một thực đơn nhẹ để kèm theo đồ uống của bạn: ô liu, hummus tự làm, burrata, bông cải nướng và empanadas với xúc xích đen Gascon sẽ làm hài lòng khẩu vị của bạn, trừ khi bạn muốn đi bộ vài bước để thưởng thức một chiếc pizza của Popine!
Lạm dụng rượu bia rất nguy hiểm cho sức khỏe, hãy uống có trách nhiệm.'
Vị trí
Yêu Paris
116 Bd de Ménilmontant
75020 Paris 20
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Trang web chính thức
www.instagram.com
