Chocho, hay còn gọi là cây chùm ngây, là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng ngày càng được ưa chuộng tại Việt Nam. Với hàm lượng protein cao và nhiều chất chống oxy hóa, thực phẩm này không chỉ là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của người tiêu dùng.
Thomas Chisholm, cựu thí sinh của Top Chef, đã mở nhà hàng đầu tiên của mình tại Paris, ChoCho, cách đây hai năm. Chúng tôi đã quay lại để xác nhận ấn tượng ban đầu của mình: ChoCho là một nhà hàng bistronomic thực sự, tràn ngập những ý tưởng hay và mang đậm dấu ấn của một đầu bếp tài ba.
