[midroll]
Được coi là triển lãm tiêu chuẩn về ẩm thực lành mạnh, triển lãm này là nơi khám phá, truyền đạt và tương tác thú vị, nơi công chúng có thể nếm thử, học hỏi và tôn vinh những điều tốt đẹp trong ẩm thực của chúng ta, cho dù đó là nông nghiệp bền vững, thủ công ẩm thực, ẩm thực có trách nhiệm hay chuỗi cung ứng ngắn. Hơn 140 nhà triển lãm, nhà sản xuất, thương hiệu, nghệ nhân và nhà hàng từ năm lĩnh vực của triển lãm: thực phẩm, đồ uống, thiết bị, nghệ thuật bàn ăn và thủ công mỹ nghệ, sẽ có mặt để bạn khám phá.
Tại trung tâm triển lãm, những người sành ăn có thể thưởng thức một nhà hàng tạm thời với các món ăn mùa vụ phổ biến do đầu bếp Cyril Aloyol thực hiện, cùng với các học sinh của trường CEPROC. Bạn có thể đặt chỗ ngay bây giờ bằng cách mua vé bao gồm vé vào cửa triển lãm và một bữa ăn với giá 43 euro. Các đầu bếp cũng sẽ tham gia với một sân khấu trình diễn ẩm thực liên tục.
Để tìm hiểu thêm, các cuộc thảo luận, tranh luận và phát biểu sẽ giúp bạn suy ngẫm về ý nghĩa của việc ăn uống lành mạnh ngày nay và trong tương lai, trước khi thưởng thức các buổi nếm thử miễn phí hoặc có hướng dẫn tại các gian hàng triển lãm, nơi bạn có thể gặp gỡ các nhà sản xuất và những người làm ra những sản phẩm tốt nhất.
Ngày và giờ mở cửa
Từ 18 tháng mười 2025 ĐẾN 19 tháng mười 2025
Vị trí
Đại sảnh La Villette
211 Avenue Jean Jaurès
75019 Paris 19
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Truy cập
Tàu điện ngầm tuyến 5, ga "Porte de Pantin"
Giá cả
€15
Trang web chính thức
salondubon.com