Tại Paris, tháng Mười Hai gợi nhớ đến những ánh sáng lấp lánh, bánh quy quấn giấy bạc… và những cú lộn nhào vui nhộn. Khi thành phố khoác trên mình chiếc áo trang trí rực rỡ, Plaza Athénée trở thành điểm nhấn, biến mùa đông thành một sân chơi kỳ diệu. Ở đây, người ta vừa trượt tuyết, vừa thưởng thức ẩm thực, và vừa cảm nhận sự ấm áp – đôi khi tất cả cùng một lúc!
Nằm trong khu vườn lộng lẫy của cung điện, sân trượt nổi tiếng patinoire mùa đông tạm thời của Plaza Athénée rộng tới hơn 100 m2 băng thực sự. Từ 27 tháng 11 năm 2025 đến 31 tháng 1 năm 2026, các trẻ em từ 3 đến 12 tuổi có thể thỏa sức trượt băng dưới những thác ánh sáng lấp lánh tỏa dài qua lá và tường của khách sạn.
Giao diện đeo phù hợp, hình chú chim cánh cụt trên sân băng dành cho những người còn l hesitant, cùng với huấn luyện viên chuyên nghiệp dẫn dắt những bước đi đầu tiên... tại đây, việc trượt tuyết trở nên an toàn và thoải mái hơn bao giờ hết. Dù ban ngày hay ban đêm, phép màu luôn hiện hữu trong không gian thần tiên, biến mọi vòng tròn trên băng thành những khoảnh khắc kỳ diệu tôn vinh mùa lễ hội.
Nhưng trước khi mang giày trượt, hãy thử bước vào phần thưởng thức ẩm thực không thể bỏ qua: bữa trà chiều. Việc truy cập vào sân trượt băng bắt buộc phải đặt trước một buổi trà chiều, điều này đòi hỏi một khoản chi phí khá lớn để các bé có thể chơi trên mặt băng. Bạn có thể lựa chọn giữa Bữa Trà Giáng Sinh của Angelo Musa (85 €), hoặc Bữa Trà Giáng Sinh tại Plaza Athénée (105 €), và cả Bữa Trà Trẻ Em Giáng Sinh (40 €). Để các bé có thể trượt băng, yêu cầu đặt ít nhất một phần trà chiều dành cho người lớn và một phần dành cho trẻ em. Mọi thứ đều được phục vụ tại phần trung tâm của khách sạn, trong khung cảnh âm nhạc từ đàn harpe, nhìn ra sân trượt theo bàn của bạn — những chiếc bàn gần cửa sổ mang lại trải nghiệm tốt nhất.
Chúng tôi đã chọn Bữa trà Giáng sinh tại khách sạn Plaza Athénée, lấy cảm hứng từ các món ngọt trong buổi trà của Angelo Musa nhân dịp Noël, kèm theo đó là ba món khai vị mặn. Về phần mặn, một đĩa gồm ba món nhỏ mở đầu cho chuyến thưởng thức. Tầm bánh tart nhân nấm trắng và trứng tráng trên lớp bánh bột mì mỏng, vừa mềm mại, vừa giòn rụm, đã chinh phục tất cả những người thưởng thức. Các món như finger châtaigne và gan foie cùng bánh navette tôm hùm (bánh brioche, tôm hùm, bơ, thì là) đều mang phong cách truyền thống nhưng không kém phần đậm đà, hấp dẫn. Ba món mặn nhỏ nhẹ, đủ để kích thích vị giác và làm tăng phần hấp dẫn của những chiếc bánh ngọt.
Trong gian hàng trưng bày, lấy cảm hứng từ mặt tiền mang tính biểu tượng của Plaza, từ đó trình diễn sáu loại bánh ngọt tinh tế. Ở phần trên cùng, là chiếc brioche mượt mà, dùng kem sâm panh, vừa mềm mại vừa hoàn hảo, bên cạnh đó là hương vị "100 % Plaza", gợi nhớ đến bánh giò ông Noël 2025: bánh quy pecan, giòn tan mật ong, mứt cam quất, caramel mật ong và mousse mật ong-quýt, tất cả được khoác lên sắc đỏ đặc trưng của thương hiệu. Sự kết hợp của mật ong và quýt thể hiện sự thanh lịch nhưng cũng gây tranh cãi. Ở trung tâm là chiếc tartlet hạt dẻ, kết hợp với confit hạt dẻ và lớp vỏ mỏng manh, hấp dẫn các khách yêu thích sự tinh tế, trong khi chiếc roll cake lê-bergamot, nhẹ nhàng, tan chảy và mang phong cách hồi tưởng, là một trong những món được yêu thích, gợi nhớ đến sự nhẹ nhàng của cheesecake Nhật Bản. Ở phía dưới, chiếc bánh "100 % vanille" gây ấn tượng bởi mousse pha vani Madagascar, nhân praline hạt phỉ đậm đà và lớp bánh giòn tan, còn chiếc bánh chou Noël với bánh gừng và chocolate lại gây tranh cãi do vị gia vị mạnh và chút đắng nhẹ.
Trong mùa lễ hội, không gì bằng một cốc chocolat nóng được phục vụ kèm theo bình trà và sữa để bạn tự điều chỉnh theo sở thích. Được pha chế hoàn hảo: đậm đà nhưng nhẹ nhàng, vừa ngọt vừa thanh, rất phù hợp để thưởng thức cùng bánh trái mà vẫn nổi bật mà không làm lu mờ các món tráng miệng. Ngay cả khi còn ấm, món đồ uống này vẫn giữ được vị ngon đặc trưng.
Những bé nhỏ sẽ thích thú với bữa ăn nhẹ Giáng sinh dành cho trẻ em gồm có bánh quy vị mâm xôi, táo nghiền và ba loại bánh kiểu mikado — sô cô la trắng, sữa và đen — tất cả đều tự làm tại nhà.
Dù dịch vụ có chút chậm chạp, nhưng có thể đó là do mùa Giáng sinh bận rộn khiến cả khu vực không ngừng đông đúc, hòa cùng không khí lễ hội náo nhiệt. Và để kéo dài cảm giác vui vẻ, Chalet tại khách sạn Plaza Athénée còn tổ chức tối nay một bữa tối thưởng thức raclette từ sữa tươi nguyên chất, kèm theo các món tráng miệng do đầu bếp nổi tiếng Angelo Musa và Elisabeth Hot sáng tạo, đặc biệt có khu trượt băng riêng tư từ 19h30 đến 20h30. Giá cho bữa tối này là 225 € mỗi người, cần đặt chỗ trước.
Tại Plaza Athénée, Giáng sinh trở nên ngọt ngào đến từng thìa và rộng lớn như những bước chân dài. Chuẩn bị giày trượt và thìa múc đi nào!
Bài kiểm tra này được thực hiện theo lời mời chuyên môn. Nếu trải nghiệm của bạn khác với chúng tôi, vui lòng cho chúng tôi biết.'
Ngày và giờ mở cửa
Từ 27 tháng mười một 2025 ĐẾN 31 tháng một 2026
Vị trí
Khách sạn Plaza Athénée
25 avenue Montaigne
75008 Paris 8
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Giá cả
Goûter enfant de Noël: €40
Goûter d’Angelo Musa de Noël: €85
Goûter du Plaza Athénée de Noël : €105
Dîner raclette et patinoire par personne: €225
Trang web chính thức
www.dorchestercollection.com
Đặt chỗ
www.sevenrooms.com
Thông tin thêm
Từ ngày 27 tháng 11 năm 2025 đến ngày 31 tháng 1 năm 2026 – mở cửa từ thứ Tư đến Chủ Nhật.
Trong kỳ nghỉ học từ ngày 20 tháng 12 năm 2025 đến ngày 5 tháng 1 năm 2026 – mở cửa hàng ngày.