Tết Nguyên Đán truyền thống tại Café Isaka

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ngon để chúc mừng Tết Nguyên Đán Quý Mão 2026 tại Paris, hãy ghé qua Isaka, quán cà phê độc đáo nổi tiếng với món cà phê và những loại kem trái cây lạ mắt. Nổi bật với các loại kem chiên giòn và các hương vị độc đáo, nơi đây còn trở thành điểm đến hấp dẫn trong quận 1. Để chào đón Năm Con Ngựa Lửa, Isaka dành tặng khách hàng một bất ngờ đặc biệt với 5 hương vị kem độc quyền lấy cảm hứng từ các biểu tượng và truyền thống của Tết Nguyên Đán. Chương trình không chỉ giới thiệu những hương vị đậm đà, chân thực mà còn góp phần tôn vinh giá trị văn hóa đặc sắc của châu Á trong dịp lễ lớn này.

Hãy cùng khám phá những sáng tạo này, nơi kết hợp giữa truyền thống cổ xưa và nghệ thuật chế biến kem mộc mạc, trên phố Thérèse, chỉ cách Cung điện Hoàng gia vài bước chân. Đội ngũ của Isaka đã tạo ra những mùi hương kể chuyện riêng biệt, từ các biểu tượng mang lại may mắn đến các dấu hiệu hội xuân tràn đầy ý nghĩa. Và cho những ai muốn kéo dài trải nghiệm này tại nhà, lần đầu tiên xuất hiện bộ hộp kem đóng hộp, đầy hấp dẫn.

Những món kem mới đón Tết Nguyên Đán tại Isaka là gì?

Trong số 5 mùi hương độc quyền, đầu tiên chúng ta khám phá ra một kem đá Nian Gao, lấy cảm hứng từ chiếc bánh gạo dẻo lâu đời mang ý nghĩa may mắn. Công thức này theo truyền thống của "Nai Nai Fu" (bà ngoại theo tiếng Trung), mẹ của Daniela, người đã chuẩn bị món tráng miệng truyền thống của miền Nam Trung Quốc này từ bao đời. Thành phần gồm có bột gạo nếp, đường nâu, hạt mè đen và trắng, cây ô-sô-măng và trái chà là đỏ. Ngoài ra còn có phiên bản với đậu azuki.

Chiếc kem 2 hạt vừng đen và trắng "Âm Dương" khắc họa sự hòa quyện của hai nét đối lập, nơi sức mạnh của hạt vừng đen hòa quyện cùng vị ngọt dịu của vừng trắng. Mùi thơm đậm chất đối lập nhưng lại mang đến cảm giác cân bằng, ấm áp và dễ chịu.

Về phần kem sorbet, chúng ta không thể nào bỏ qua dứa vân marmelade tangelo Wekiwa đến từ Lemon Story. Loài trái cây này, biểu tượng của sự thịnh vượng trong văn hóa Trung Quốc, được kết hợp tinh tế với loại cam lai giữa mandarin và bưởi pomelo, tạo nên một mùi vị tươi sáng, hài hòa giữa sweetness và chua nhẹ.

Trong dịp Tết Nguyên Đán, hoa lê trắng và hoa mẫu đơn thể hiện truyền thống của lễ hội, như một lời chúc phúc cho sự viên mãn và sum vầy. Theo phong thủy, hoa đào nở rộ khi xuân về là điềm báo của một năm vượng phát. Những đóa hoa mẫu đơn tinh tế, mang hương cam ngọt ngào, thêm phần làm nổi bật vẻ đẹp nhẹ nhàng và trang nhã của mùa xuân.

• Để được đọc
• Những điểm đến hấp dẫn tại Paris và vùng Île-de-France tuần này, từ ngày 23 đến 29 tháng 3 năm 2026

Cuối cùng, kem mứt mandarin và trà ô long kết hợp vị trái cây may mắn truyền thống với hương thơm nhẹ nhàng của trà ô long. Mát lạnh, dễ chịu và thấm đẫm cảm xúc, đây là mùi hương lý tưởng để chúc một năm mới an lành, hạnh phúc.

Liệu có thể thưởng thức bánh Nian Gao truyền thống tại Isaka không?

Tin vui dành cho những người yêu thích bánh kẹo châu Á: Isaka còn mang đến Nian Gao theo phong cách truyền thống, món bánh nếp dẻo nổi tiếng, tên gọi nghĩa là "bánh của năm" trong tiếng Trung. Đặc sản may mắn này có hai phiên bản, có hoặc không có đậu azuki, đều theo công thức gia truyền của bà nội Daniela.

Bạn có thể thưởng thức miếng nhỏ (gồm hai miếng) với giá 6€, hoặc kèm thêm một viên kem Nian Gao theo phong cách để 8€. Đây là cách thưởng thức món ăn truyền thống này một cách ngon lành, khác biệt theo từng vùng miền châu Á, và ở đây được chế biến theo phong cách miền Nam Trung Quốc.

Làm thế nào để mang những viên kem này về nhà một cách an toàn?

Lần đầu tiên, Isaka giới thiệu hộp kem đặc biệt mừng Tết Nguyên Đán. Bộ quà gồm 5 hộp kem 230 ml đi kèm với các loại waffle của Isaka, giá 34€. Đây là lựa chọn tuyệt vời để kéo dài không khí lễ hội tại nhà hoặc làm món quà dành tặng những người thân thích hoài niệm và vị ngon ngọt.

Chúng ta có thể ghé qua Café Isaka tại số 9 đường Thérèse, quận 1 của Paris. Quán mở cửa hàng ngày, giờ mở cửa thay đổi theo từng ngày: từ Chủ nhật đến thứ Ba từ 12h đến 20h, còn từ thứ Tư đến thứ Bảy từ 12h đến 22h. Về giá cả, mỗi viên kem giá 3,60€, hai viên là 6,50€, còn ba viên là 7,50€. Những viên mochis nhanh chóng cũng có giá 4,60€. Tham khảo hết các cập nhật mới nhất về quán tại Instagram.

Nói ngắn gọn, nếu bạn đang tìm một địa điểm ẩm thực lý tưởng để chào đón Tết Nguyên Đán 2026, nơi đây kết hợp khám phá văn hóa với những trải nghiệm ẩm thực độc đáo, mang lại cảm giác mới lạ và hấp dẫn.