2025 年 6 月 7 日星期六,我们将在圣旺的 La Communale 举办的 Libé's Grande Bouffe 活动中谈论饮食健康、食物对我们的地球和我们的盘子的影响。
在2025 年 6 月 7 日至 9 日的圣灵 降临节周末,我们将前往圣旺公社参加 "自由大餐"(Grande Bouffe de Libé)美食节。
在盘子的价格、饮食习惯和饮食习惯的改变以及气候变化之间,食物将人们聚集在一起,同时也将他们分隔开来。这就是为什么《解放报》要举办 "解放之夜"(Grande Bouffe de Libé)活动,这是一个 向所有人开放的活动,在这里您可以谈论食物、参加相关讲座、 结识厨师、参加关于我们如何消费和饮食的研讨会,以及参加烹饪工作坊......还有 Libé 之夜,整晚都有 DJ 表演和现场音乐,一直持续到凌晨 2 点!
关于 2025 年利贝大舞会的计划:
Stéphan Troussel(塞纳-圣但尼省议会议长)主持开幕式,上午 11 时。
会议
- 一定要有钱才能吃饭吗?- 上午 11 时 15 分至下午 12 时 30 分,由 Mohamed Cheikh、Achraf Manar 和 Frédéric Faure 主讲...注册免费
- 贪吃符合道德吗?- 下午 3 时至 4 时,主讲人:Manon Fleury、Patrick Rambourg...注册免费
- 烹饪与传播:家庭事务?- 16时30分至17时30分,主讲人:Jean Covillault、Nicolas Verot、Estérelle Payany....报名免费
工作坊
- 上午 11 时至下午 1 时,Kodko Kougblenou 主讲 "面包皮的艺术",报名费 10 欧元
- 谁偷走了女人的胃口?下午 2:30 至 3:30,Lauren Malka 主讲,10 欧元(需注册
- 全副武装,太阳能烹饪,15:30 至 16:30,Pierre-André Aubert 主讲,10 欧元(需提前报名
- 思考肉类,下午 5 时至 6 时,Réjane Sénac、Jorge de Carvalho、Willène Pilate 主讲,10 欧元(需报名
研讨会
- Sauvages et comestibles 烹饪讲习班,上午 10 时至下午 1 时,地点在圣旺公园,报名费 25 欧元
- 素食和美食烹饪工作坊,上午 10 时至下午 1 时,25 欧元(需报名
- 巧克力疗法工作坊,下午 2 点至 4 点,由 Arnaud Lahrer 主讲,报名费 25 欧元
- 剩菜烹饪工作坊,由 Bérangère Fagart 主讲,报名费 25 欧元
美食漫步
达米安大厨的闭幕晚宴
自由之夜
- 喀麦隆艺术家 Uzi Freyja 的现场表演,晚上 8:30 至 9:30
- 晚上 9 时 30 分至 11 时 30 分,法国艺术家 Ohjeelo 的非洲、低音、嘻哈 DJ 音乐表演
- 葡萄牙艺术家 DK Marfox 的非洲、低音和嘻哈 DJ 组合,时间为晚上 11:30 至凌晨 2:00
- 16.50 欧元(需登记
因此, 2025 年 6 月 7 日(星期六)上午 10 点至凌晨 2 点,您将在 La Communale 观看 "利贝大舞会 "的精彩节目!