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Olive & Thym，距离 Beaubourg 一箭之遥的黎巴嫩餐厅

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Olive & Thym, le restaurant libanais à deux pas de Beaubourg - nos photos
出版商 Laurent de Sortiraparis · 照片 Laurent de Sortiraparis · 发表于 2020年6月21日下午01:00
黎巴嫩美食爱好者请注意Olive & Thym 餐厅距离蓬皮杜中心仅咫尺之遥，提供各种美味的地中海菜肴。在这里享用午餐或晚餐，是享受阳光的绝佳机会...我们走吧，朋友们？

新食堂提醒！欢迎黎巴嫩美食爱好者光临Olive & Thym 餐厅，该餐厅位于巴黎四区，距离蓬皮杜中心仅一箭之遥。这里的菜肴重现了传统风味，并根据巴黎人和其他美食家的口味进行了更新和改良。

Olive & Thym 首先是一个家庭故事：两兄弟的故事，以及他们希望振兴自童年起就熟知的黎巴嫩特色美食的愿望。两兄弟在接管了另一家家族企业Man'ouché 之后，决定在继承父母烹饪传统的同时，彻底改变这种地中海美食。Man'ouché 是一家提供街头小吃的传统黎巴嫩套餐店，距离他们自己的餐厅仅一箭之遥。

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对黎巴嫩传统菜肴的重新审视催生了 "cartounée"，这是餐厅的独家菜肴，也是对他们童年时代的家传菜谱的真正致敬。这道菜由什么组成？这是一个冷热交融的盘子，"呈现了黎巴嫩的所有风味"。

编辑们品尝了其中的一些，特别喜欢。我们品尝了一道面包鸡肉配天使头发：真是味蕾的享受。这道菜还配有沙拉和烤土豆，是一顿丰盛美味的大餐。我们还品尝了同样美味的胡姆斯（houmous），以及各式各样的黎巴嫩糕点，甜美的口感为这顿饭画上了圆满的句号。这是一道永恒的美食，急需发掘！我们走吧，朋友们？

这项测试是作为专业邀请进行的。如果你的经验与我们不同，请在评论中说明。

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实用信息

日期和开放时间
从 2020年6月15日

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    地点

    60 Rue Quincampoix
    75004 Paris 4

    访问
    地铁 Rambuteau（11 号线） 地铁 Hotel de ville（1 号线）

    费率
    Desserts: €4.5
    Cartounette: €5 - €7
    Cartounée: €12 - €13

    官方网站
    www.oliveetthym.com

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    Le Petit Bouillon Versailles 距凡尔赛宫仅一箭之遥，是凡尔赛的第一家肉汤餐厅！我们将带您一探究竟，看看这里的装潢和菜肴都有哪些亮点。
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    毫无疑问，Café de l'Homme 是埃菲尔铁塔最美的景观之一。我们要去探索这家餐厅，在它的露台上可以欣赏到 Trocadero 和铁娘子的壮丽景色。
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    您是否对一家新开的亚洲风味糕点和咖啡店心动不已？抹茶、芝麻、杏仁、榴莲和泡菜，让这家位于巴黎 13 区的新店的蛋糕和菜肴充满活力。当然，从早餐到午餐和点心，每天都有不同寻常的美食和早午餐。我们将带您一探究竟。
    海底世界，Ephemera公司在巴黎的第一家沉浸式餐厅，将我们带到海底。
    海底 "是巴黎第一家沉浸式餐厅的名字。这是由Ephemera集团设想的一个不寻常的、可负担得起的概念。前往第13区，在MK2图书馆的一个隐藏房间的中心，在用餐时获得一种原始体验。
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    和平咖啡馆（Café de la Paix），这家被列为历史古迹的世界著名餐厅无疑是巴黎最美丽的餐厅之一。这家标志性的巴黎餐厅位于宏伟的歌剧院广场上，自翻新以来，在其两个明亮和通风的空间里欢迎你，这两个空间由建筑师Pierre-Yves Rochon在2021年完全重新设计。
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    无论白天还是黑夜，Au Pied de Cochon 法式餐厅都能以其传统而丰盛的法式菜肴为巴黎人和游客带来无穷乐趣。这是您一生中至少要品尝一次的传奇之地。
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    TOO餐厅是去年十月开业的疯狂餐厅的名字。我们去发现这家餐厅拥有塞纳河、圣心教堂、圣母院和埃菲尔铁塔的特殊全景。
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    作为迪斯尼村多年改造计划的一部分，巴黎迪斯尼乐园宣布在迪斯尼纽约酒店隔壁开设一家全新的美食餐厅--"惊奇的艺术 "罗莎莉餐厅。这是一家由 Bertrand 集团经营的 "法式 "小餐馆，将于 2023 年 12 月开业。
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    位于第 13 区的咖啡和早午餐糕点店 Fu 带您踏上亚洲之旅
    您是否对一家新开的亚洲风味糕点和咖啡店心动不已？抹茶、芝麻、杏仁、榴莲和泡菜，让这家位于巴黎 13 区的新店的蛋糕和菜肴充满活力。当然，从早餐到午餐和点心，每天都有不同寻常的美食和早午餐。我们将带您一探究竟。
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    Le Café de la Paix: 巴黎崇高的历史性餐厅，环境焕然一新
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