高柳义孝和乔瓦尼-伊比希诺在泰勒米楼阁设计的 Omurice 餐厅

出版商 Manon de Sortiraparis, My de Sortiraparis · 照片 My de Sortiraparis · 发表于 2021年4月6日下午02:06
主厨高柳义隆(Yoshitaka Takayanagi)和乔瓦尼-伊比希诺(Giovanni Iabichino)诚邀您光临位于泰勒米酒店(Loge Thélème)的全新 Omurice 专柜餐厅。探索这道传统的日本料理:由二人精心捻制的 Omurice。
OMURICE 已迁至巴黎二区马翁港街 10 号

您熟悉omurice吗?omurice 是日本东北料理中的一种菜肴,是在 19 世纪中叶废除 "烧酒 "后引进和改良西方食谱而诞生的,它是一种用 鸡肉和蔬菜炒饭,佐以酱汁的煎蛋饼。Omurice 的字面意思是 "Omu = 煎蛋/rice = 米饭",是 日本非常受欢迎的一道菜,后来在日本占领时期出口到韩国和台湾,现在又出口到法国!

在毗邻的小酒馆La Loge Thélème,Scène Thélème推出了全新的 omurice 菜单,可以 外带!全新菜单由 La Scène Thélème 的星级主厨Yoshitaka Takayanagi 和他的合作伙伴Giovanni Iabichino共同设计,您可以随时享用!

Omurice restaurant ParisOmurice restaurant ParisOmurice restaurant ParisOmurice restaurant Paris

快来品尝这道由鸡肉、牛肉和蔬菜素食版则仅有蔬菜)炒制的米饭,上面放上中心呈流动状的煎蛋卷。将煎蛋饼纵向切开,将其包裹在米饭上,然后淋上酱汁。保证换个口味!

请注意,Loge Thélème餐厅还供应其他日式特色菜,如 日式炖牛肉和蔬菜、 日式咖喱鸡和蔬菜,您还可以配上柠檬水 日式啤酒降降温!

准备好尝试这种美食体验了吗?

实用信息

日期和开放时间
从 2021年3月30日

× 大致开放时间:如需确认开放时间,请与酒店联系。

    地点

    10 Rue de Port-Mahon
    75002 Paris 2

    访问
    Quatre Septembre 地铁站

    费率
    Omurice: €9.8

    官方网站
    www.instagram.com

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