马拉轰：巴黎市中心的川味大爆炸

Mala Boom不仅仅是一个地址，更是一次真正的四川美食之旅。

开启难忘的味觉之旅

走进 Mala Boom，一个充满活力的川菜美食天堂。Mala Boom 位于巴黎 11 区的中心地带，其招牌菜 Málà Xiāngguō 带来了巴黎餐饮业的革命性变化，这道可定制的麻辣菜肴将让您的味蕾大饱口福。

准备好开启一次难忘的美食之旅，让您体验四川风味的核心。

感官盛宴

Mala Boom 的菜单就像艺术家的调色板，各种风味和口感将唤醒您的感官。
除了招牌的 "麻辣鲜香"（Málà Xiāngguō），餐厅还展示了一座四川美食宝库，可供个人或团体享用。麻婆豆腐的素食版、俏皮的 "小鸡捉迷藏"、双镬烹饪的回锅肉，都能让您大饱口福。
在必点菜品中，千万不要错过精致的玉香鸡，这道焦糖炸鸡配上发酵红豆酱，让您回味无穷。

Málà Xiāngguō：前所未有的发现

玛拉嘣餐厅的招牌菜 Málà Xiāngguō，是一道浓缩了川菜精髓的美食。这道在欧洲仍相对陌生的传统菜肴，是一场色香味俱全的交响乐。这道菜的基础是用发酵豆豉和油调制而成的迷人酱汁，其中浸泡了十几种香料，包括标志性的川贝。

保证演出

Mala Boom 的开放式厨房为您带来令人着迷的烹饪奇观。当精心挑选的新鲜食材在冒着热气的炒锅中被火烤时，酱汁和香料的味道会更加浓郁。

制作自己的烹饪杰作

在马拉轰，创意至上。释放您内心的厨艺，用二十多种配料制作属于您自己的个性化 Málà Xiāngguō：肉、豆腐、蔬菜、面条......可能性无穷无尽！您可以选择素食或肉食版本，还可以根据自己的口味调整香料的浓度，从 0 到 5......保证让您食指大动！

共同的经历

秉承中国传统，马拉糕强调分享的乐趣。您可以与家人或朋友一起品尝火辣辣的麻辣烫，还可以搭配其他美食，如土豆泥沙拉、萝卜泥或新鲜香浓的泡菜。

难忘的美食探险等着您

Mala Boom 餐厅每天供应午餐和晚餐，诚邀您体验一次难忘的美食之旅。在这里，您可以尽情享受四川的浓郁风味，探索地道而大胆的美食。

在线预订或致电09 77 56 91 16。