现在,首都的好天气似乎已经到来,是时候在露台上晒晒太阳了,如果可能的话,还可以吃点好东西。加利埃拉 宫的花园再次成为露台餐厅 Les Petites Mains的所在地。600平方米的绿地可以看到埃菲尔铁塔,是在阳光下度过美好时光的理想场所,直到10月31日。
厨师Geoffrey Lengagne负责这家 昙花一现的餐厅的厨房,该餐厅背靠时尚 博物馆。他的菜单, ,像春天一样,以阳光下成熟的水果、蔬菜和海鲜为重点,充满了碘。最初提供午餐(从4月21日开始),随后提供晚餐(从5月12日开始),所有这些都可以从自选菜单中品尝到,该菜单根据所提供的内容经常变化,或者从午餐菜单中品尝。
从市场到餐桌,杰弗里-伦加涅(Geoffrey Lengagne)新鲜、多彩的菜谱将使最挑剔的味蕾得到满足,无论是菜品的呈现方式还是搭配方式,比如这道由小胡瓜、薄荷、腌制柠檬和Bleu d'Auvergne组成的vol-au-vent,是一道色彩鲜艳的超新鲜菜肴。
为了配合这些精美的菜肴,请品尝由Jefrey's Bar的创始人 Sébastien Foulard调制的鸡尾酒。每种配方,无论有无酒精,都是对时尚博物馆永久收藏品中最美丽的礼服的一种致敬。
在甜食方面,Les Petites Mains请来了一位无需介绍的糕点厨师François Daubinet,他推出了一份原创菜单,包括图形甜点和大胆的糕点。简而言之,当你在阳光下烘烤时,你想享受的一切。这是你夏天的一个重要一站!
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日期和开放时间
从 2023年4月21日 到 2023年10月31日
地点
加里埃拉宫 - 时装博物馆
10 Avenue Pierre 1er de Serbie
75116 Paris 16
访问
M°9 - Iéna
费率
Entrées, à partir de: €11
Plats, à partir de: €18