弗朗塞特:塞纳河畔的露台和水下葡萄酒商店,巴黎新的时尚和美食场所

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出版商 Caroline de Sortiraparis · 照片 Caroline de Sortiraparis · 发表于 2021年8月5日上午09:36
弗朗塞特(Francette):记住它的名字,因为你很可能会听说这个巴黎的新夏季场所。停泊在埃菲尔铁塔前,这艘XXL船将为您提供整个夏天的放松机会,因为它有三个诱人的空间:屋顶上的阁楼,目前以试营业的方式进入,然后是以法国美食为特色的餐厅,很快就会被发现,最后是水底的葡萄酒商店

今年夏天,新的地方如雨后春笋般出现,但它们并不都是一样的。弗朗塞特的到来就是最好的证明。停泊在第七区的苏弗伦港(Port de Suffren),在雄伟的铁娘子对面,这艘XXL版的船将点缀你的夏天,带你"走出巴黎,进入巴黎"。一个有效的主题,有些人可能已经通过Laïa的概念发现了,这是一家隐藏在11区花园里的餐厅,由Pierre DoubletQuentin Garreau de Labarre设想。今年夏天,这两位圣徒将通过Francette的开业来进行新的打击,Francette指的是曾经穿梭于勒阿弗尔和纽约之间的老式帆船--法国号。

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那么,当你踏上弗朗塞特号时,你能期待什么?由于现场提供了三个空间,你要为独特的体验做好准备。在艘65米长的船上,你会发现顶楼有250平方米的露台,从早餐到凌晨2点都可以进入。正是在这里,以海鲜为基础的超级美食街盘等待着你。你可以选择酸橘汁、牡蛎或日本红金枪鱼三明治,配上甜菜和炸酱,也不要忘记弗朗塞特的龙虾卷,里面有布列塔尼龙虾。

我们喜欢上了美味的瘦肉鱼片配烟熏大蒜泥、虎皮酒和卡沙,以及美食 鱼和薯条配格利比什酱。这是视觉和味蕾的双重享受。

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在这之后,我们只能建议你尝试一下令人难忘的巴黎布列塔尼,配上开心果奶油、飞燕草、柠檬胶和开心果果仁。这是一种纯粹的喜悦!

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为了配合一切,还有香槟、葡萄酒、德萨特酒馆的啤酒,同时也不忘美味的自家鸡尾酒,如"仙人掌"(龙舌兰酒、石榴泥、酸橙和姜汁啤酒),我们热烈推荐。目前,这个顶层公寓以试营业的方式欢迎你,其菜单可能会不断变化。

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就在下面, 法国美食爱好者很快就会为即将开业的餐厅感到高兴,该餐厅以三色美食为特色,既健康又喜庆,可以看到塞纳河和埃菲尔铁塔的壮丽景色。在厨房里,主厨 Marco Bernado曾在米兰四季酒店、巴黎乔治五世四季酒店的Le George*和多尔切斯特酒店的Alain Ducasse***工作。为了刺激你的味蕾,他并不孤单,因为在凡尔赛宫11号餐桌受训的斯特凡妮-莫凯(Stéphanie Moquet)陪伴他完成了这项味觉任务。

最后,在船舱里,发现了巴黎第一家水下葡萄酒商店,有超过120种天然和生物动力葡萄酒的参考。对于葡萄酒爱好者,弗朗塞特的酒窖从上午10点到晚上7点开放。

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那么,你准备好迎接弗朗塞特了吗?

酗酒对你的健康是危险的。饮酒要适度。

实用信息

日期和开放时间
从 2023年1月1日 到 2027年12月31日

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    地点

    Port de Suffren
    75007 Paris 7

    官方网站
    www.instagram.com

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