里卡多-吉罗迪的艺术餐厅 Pizz'Aria 地址

里卡多-吉罗迪（Riccardo Giraudi）的新餐厅Pizz 'Aria 于 10 月 27 日在第二区开业，距离森蒂耶区仅一箭之遥 。

继Anahi及其南美美食和香榭丽舍大街附近的Beefbar之后，这位意大利裔英国企业家又带来了一个充满阳光和地中海气息的概念：街头小吃式披萨，装在一个巨大的火柴盒 里，上面印有设计师的图案。

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Pinsa Romana是其中的特色之一！松软酥脆的 椭圆形面团包裹着 新鲜的农产品。这是一种 厚皮披萨，介于面包和福卡夏之间，颠覆了传统披萨的做法。您可以在上面放上奶酪和核桃、玛格丽塔口味或松露奶油。

里卡多-吉劳迪为这家新店请来了建筑设计双人组Humbert & Poyet，他们因在世界各地设计Beefbar餐厅而闻名。这是一个灵感来自电影的世界，其对称性让人想起韦斯-安德森的电影《大吉岭号 列车》和《布达佩斯大饭店》。

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