2023年难民食品节,巴黎的烹饪和团结活动

出版商 Manon de Sortiraparis · 照片 Manon de Sortiraparis · 发表于 2023年5月31日下午10:00
在2023年难民美食节上,10家巴黎餐厅将他们的厨房委托给难民厨师,以展示最好的世界美食。这是一个伟大的倡议,有助于改变人们对难民地位的看法,它将于2023年6月13日至26日举行。

在为期15天的时间里,连续第8年,10家 巴黎餐馆将在记者和美食专栏作家埃尔维拉-马松的赞助下,将他们的厨房借给难民厨师参加2023年的难民美食节

"难民食品节的使命是提高人们的认识,提供信息,促进流亡者的职业道路和才能,使难民能够在脆弱的餐饮业工作,并使人们聚集在餐桌旁,"主要利益相关者说。

从2023年6月13日至16日,你将有机会在一些你最喜欢的巴黎餐厅品尝来自叙利亚阿尔及利亚摩洛哥苏丹格鲁吉亚西非阿富汗的菜肴

活动安排:圆桌会议、烹饪讲习班、节日早午餐 四手联弹菜单,让您品尝到来自其他地方的美味佳肴。以下是详细的活动安排

2023年难民食品节的详细计划:

  • 6月13日ISOLÉ:穆罕默德-达里尔和爱丽丝-迪-卡格诺的法国-叙利亚晚餐
  • 6月14日 CANTINE DE L'AIGUILLAGE:法国-叙利亚午餐,由Doha El Khaldy和Rudy Napol主持。
  • 6月15日 LE CADORET:法国-阿尔及利亚晚餐,由Assia Zelbah和Léa Fleuriot主持
  • 6月16日SEZONO:法国-摩洛哥素食午餐和晚餐,由Ali Jghagha & Ai Loan Dupuis主持
  • 6月20日巴黎圣雅各福群会:Magda Gegenava & Julien Dumas的法国-格鲁吉亚晚餐
  • 6月21日 LA CANTINE DES ARBUSTES:由Arbustes插队和Julia Sedefdjian的西非灵感午餐
  • 6月22日 BONNE AVENTURE:Ahmed Ibrahim和Alcidia Vulbeau的法国-苏丹晚餐
  • 6月23日 LE FAVORI:Abdallah Atoum和Favori团队的法国-摩洛哥街头美食午餐
  • 6月24日LE BAL CAFÉ PAR LE RECHO:由Mohamed Alizad和Mahir Atia主持的法国-阿富汗晚餐。
  • 6月13日至18日BOULANGERIE LEONIE:合作制作苏丹面包--作者:Jibril Adam & Kamel Saci
  • 6月26日,闭幕式CHÂLET DES ÎLES - DAUMESNIL:法国-叙利亚晚餐,作者:Doha El Khaldy & Marie-Victorine Manoa

2023年难民美食节是所有美食爱好者的必修课!不要忘了直接在美食节网站上预订!

实用信息

日期和开放时间
从 2023年6月13日 到 2023年6月26日

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    官方网站
    refugee-food.org

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