Le Pont Traversé，一流的无麸质咖啡店

Le Pont Traversé（特拉弗斯桥）是巴黎第六区一家迷人而地道的咖啡店的名字。LePont Traversé的前身是一家肉铺，后来成为当地居民的著名书店，咖啡馆也保留了书店的名字。

特拉弗斯桥（LePont Traversé）于 2019 年退休，并于 2021 年 3 月成为一家咖啡店。从历史上看，这里一直保留着它的门面。让我们面对现实吧，这个门面不会让任何人无动于衷。一看就是肉铺，不难理解为什么门前会有牛头雕刻和珐琅匾额。

我们被沃吉拉尔街（rue de Vaugirard）上漂亮的店面所吸引，在一张桌子旁坐下，了解这家 两层楼的咖啡店 、餐厅、食堂和杂货店 的菜单。

我们很喜欢这里的装饰，屠夫时代的翡翠陶器与原有的大理石、镜子以及各种古董相得益彰。

在 LePont Traversé 的货架上，您可以找到 自制的 果酱和 涂抹酱，以及巧克力、茶、咖啡和橄榄油。都是好东西。

Le Pont Traversé的幕后老板是企业家弗雷德里克-儒勒（Frédérique Jules），他已经是Noglu 餐馆的创始人，其中一家就在巴黎街角，另一家在纽约。正如您所期望的那样，这里的菜单不含麸质。

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菜单上有健康、美味和来源良好的产品。您可以在这里品尝到特色咖啡、茶、 冷榨果汁、 植物和非植物拿铁、柠檬水和热巧克力。

午餐或快餐时，Le Pont Traversé餐厅提供由Frédérique Jules 设计的 健康街头小吃 菜单。咸味菜单包括汤、意大利面、 沙拉和面包。甜食菜单包括饼干、香蕉面包、胡萝卜蛋糕、 苹果派 和 胡桃派。

因此，我们在那里测试了新卡。

我们在这里发现了上乘的烤面包（Toast Brioché），配上金枪鱼点心和腌黄瓜，令人大快朵颐。精心烹制的三文鱼肉冻很容易下咽，而蘑菇和帕尔马干酪奶油馅儿的康琪利奥尼（Conchiglioni）一定会吸引素食主义者。

在甜食方面，格兰诺拉麦片是我们的健康之选，山核桃派和胡萝卜蛋糕也让我们大饱口福。

总之，在享受健康、均衡食物的同时，何不花点时间呢？

本次测试是应专业人士邀请进行的。如果您的体验与我们有所不同，请告知我们。