我们体验了位于伊夫林省圣日耳曼昂莱的Chapon 茶室,为您全面介绍这家美食胜地。巧克力大师Chapon在此提供采用珍稀可可豆制作的热巧克力,以及一系列可现场品尝的自制甜点。这家位于Poissy街18号的店铺与布洛涅-比扬古店同属品牌最大规模的门店,其独特优势在于设有真正的茶室,让顾客能在此悠然沉浸于品牌的巧克力世界。
在圣日耳曼昂莱的Chapon, 热巧克力是一种真正的体验。该品牌使用来自委内瑞拉、厄瓜多尔、秘鲁或马达加斯加的稀有可可豆,其独特风味令人难忘。 您可选择三种口味:纯水制成的纯正浓郁款、牛奶制成的柔滑款,以及添加香料的暖心款。目前,圣诞香料款正深受寻求温暖慰藉的顾客欢迎。香草白巧克力也深受喜爱精致风味的顾客青睐。
我们在Chapon最喜欢的是他们的传统热巧克力,用双人巧克力壶盛装,配以鲜奶油和香料。这套套餐售价15欧元,真正体现了法国巧克力制作的传统。 这堪称Chapon品牌对传统奢华的重新诠释。值得一提的是,仅有配备茶室的门店提供此项服务,例如圣日耳曼昂莱店和 布洛涅比扬古店。其他门店虽可外带经典热巧克力,但无法体验到巧克力壶盛装版本带来的独特魅力。
为搭配热巧克力,我们品尝了三款慕斯,带您领略不同产地可可的风味。 我们最喜欢的是无添加糖版本,它让巧克力展现其纯正风味。这款慕斯吧是帕特里斯·沙蓬于2006年开发的概念,其理念很简单:像选择优质葡萄酒一样选择可可的产地。马达加斯加、厄瓜多尔、委内瑞拉、加纳、秘鲁......您可以环游世界,品尝各种巧克力风味。
这家店的另一大亮点是自制华夫饼,这是圣日耳曼昂莱独有的特色美食,别处找不到。华夫饼里夹着自制的巧克力酱,被称为"魔鬼酱"(我们完全理解为什么,它真的让人上瘾),这是我们最爱的美食之一。 玛琪斯蛋糕同样令人欲罢不能,五种口味的马卡龙则让您带着甜蜜的回忆离开。甜点方面,您还可以选择冰棒、可自选配料的巧克力慕斯杯,以及适合两人分享的半熟巧克力蛋糕。
除了茶室,店铺还提供全系列的Chapon产品:精选全球可可豆制成的黑巧克力、精致礼盒、质地丰富的巧克力糖果以及巧克力酱。Chapon在谢勒斯烘焙工坊掌握着从可可豆到巧克力块的全部生产流程。这种"从豆到棒"的生产方式由帕特里斯·沙庞(Patrice Chapon)于2012年开发,他曾是白金汉宫的冰淇淋师,后来成为巧克力大师,这种生产方式保证了卓越的品质和独特的巧克力风味。
美食套餐让您根据自己的喜好搭配休息时间。11 欧元的套餐包括一款慕斯、两块马卡龙和两块巧克力糖果。美食咖啡和美食茶分别售价 12 欧元和 14 欧元(根据所选饮品而定),让您一次就能品尝到多种创意美食。 茶品包括伯爵茶、红果锡兰茶等经典款,以及煎茶、橙味路易波士茶等更具创意的选择。
冷饮方面,菜单提供Specht品牌的有机果汁和鲜榨橙汁。茶室氛围令人流连忘返,远离巴黎的喧嚣,沉浸在颂扬法国巧克力工艺的氛围中。毗邻圣日耳曼昂莱 城堡和 国有森林,是您在伊夫林省散步后享受美食的理想之地。
总而言之,如果您想在舒适的环境中体验法国顶级巧克力,圣日耳曼昂莱的Chapon绝对值得一去。从暖心的热巧克力、浓郁的慕斯到独家华夫饼,这家店以满腔热情和精湛技艺,将可可的各种风味展现得淋漓尽致。对于美食爱好者来说,这是在伊夫林省度过美好时光的绝佳选择。
Chapon在巴黎地区设有多家门店。除圣日耳曼昂莱外,您还可在巴黎第16、17、19区,以及上塞纳省的布洛涅比扬古、 勒瓦卢瓦 佩雷和普托找到这家巧克力店。完整店铺列表及营业时间详见官方网站。
圣日耳曼昂莱的Chapon巧克力店位于伊夫林省(78100)普瓦西街18号,恭候您的光临。如有任何疑问,请致电01 39 69 09 22。 营业时间为周一至周五10:00-19:00,周六10:00-19:30,周日10:00-18:00,非常适合周末来一场美食之旅。有关该品牌及其产品的更多信息,请访问Chapon官方网站。
本次测试是应专业人士邀请进行的。如果您的体验与我们有所不同,请告知我们。
日期和开放时间
下几天
二 :
from 上午10:00 to 下午07:00
三 :
from 上午10:00 to 下午07:00
四 :
from 上午10:00 to 下午07:00
五 :
from 上午10:00 to 下午07:00
六 :
from 上午10:00 to 下午07:30
日 :
from 上午10:00 to 下午06:00
一 :
from 上午10:00 to 下午07:00
地点
圣日耳曼昂莱的阉鸡
18 Rue de Poissy
78100 Saint Germain en Laye
建议年龄
对于所有
官方网站
chapon.com











































