巴黎宝格丽酒店的意大利早午餐：尊贵的美食体验

如果您喜欢意大利美食，那么由 主厨Niko Romito在 宝格丽酒店（Bvlgari Hotel ）烹饪的全新早午餐一定会让您大饱口福。这家五星级酒店坐落在久负盛名的乔治五世大道上，优雅地融合了现代精致与意大利文艺复兴时期的细腻韵味，这种和谐既体现在菜肴上，也体现在酒店的氛围中。

全新的早午餐只在周日供应，以五道菜菜单为基础，设计成意大利风格的美食漫步。首先是根据口味烹制的鸡蛋，然后是丰盛的开胃菜，接着是灵感源自当下的意大利面，然后是精心准备的主菜，最后是精致的甜点。优雅的餐桌服务和自助餐之间交替进行，在舒适和自由之间取得了平衡。

有两种菜单可供选择：一种是 140 欧元，包括一杯热饮、一杯自选的新鲜果汁和水；另一种是 170 欧元，包括一杯 Moët & Chandon Grand Vintage 2015 香槟。选择菜单后，您还可以选择鸡蛋的烹饪方式、热饮和果汁，从而获得个性化的体验。

鸡蛋配上佛卡夏饼共享，佛卡夏饼内里松软，表面和边缘微微酥脆。由鲷鱼或三文鱼等不同品种的鱼类组成的烤鱼，为这一分享时刻增添了一抹理想的鲜味。

在整个早午餐期间，餐盘可以搭配自助餐中的各种开胃菜。从混合沙拉和葡萄干，到意大利馅饼和意式俱乐部三明治，每个人都能找到适合自己的美食。对于烤肉和奶酪爱好者来说，两个专门的自助餐厅提供了来自 意大利的各种产品，并有专家现场讲解每种产品的特点和区别。

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接着是热菜时间，然后是当季意大利面。目前的菜单上有罗勒酱 通心粉和香醋烩饭。意大利面有不含麸质的替代品，让每个人都能尽情享用这道菜。意式烩饭口感细腻、味道鲜美，与醋的酸味完美和谐，而通心粉则提供了丰盛的盘子，尽管没有新鲜的意大利面令人遗憾。

意大利面吃完后，接着上两道较小的热菜：鳕鱼配辣番茄和土豆，以及 蒙贝利亚牛肉配迷迭香。鳕鱼与番茄的搭配很巧妙，不过番茄的味道可以再浓郁一些。同时，tagliata 牛肉鲜嫩诱人，烹饪过程控制得恰到好处，为美味佳肴画上了完美的句号。

甜点自助餐是这次美食体验的高潮部分，立即吸引了人们的眼球。经过精心布置的自助甜点，既有意大利经典甜点，也有别出心裁的创意甜点：香气扑鼻的提拉米苏、浓郁的 柠檬 挞、浸泡得恰到好处的草莓粑粑、松软的可丽饼、配以浓郁奶油的开心果 马利托佐、清爽的水果沙拉......自助餐的丰富性和美观性使其成为真正的亮点，让人在欣赏的同时也能品尝到美味。与早午餐的其他部分相得益彰，是一个温文尔雅的结尾。

早午餐的特点是丰盛，因此在用餐开始时最好少选开胃菜，以便充分利用餐桌上的菜肴，最重要的是为自助甜点留出空间，这是真正的压轴大餐。无论是家庭、情侣还是三五好友，都能在这里享受到既友好又优雅的用餐体验。虽然价格不菲，但却体现了餐厅接待、菜肴和装饰的质量以及所提供服务的丰富性。有一点是肯定的：您在离开餐桌时，一定会因菜肴的多样性和丰富性而感到满足。

如果您想在奢华的环境中享用早午餐， 宝格丽酒店的早午餐非常值得一去。

本次测试是应专业人士邀请进行的。如果您的体验与我们有所不同，请告知我们。