Galette des Rois de La Meringaie 2021

听说过La Meringaie 吗？这家店位于巴黎 17 区、6 区和 9 区，邀请您尽情品尝以澳大利亚著名糕点帕夫洛娃（Pavlova）为灵感的甜点：外酥里嫩的蛋白酥皮、芬芳的鲜奶油和新鲜的时令水果。

在2021 年的主显节，La Meringaie将推出以蛋白酥皮为基础的Galette des rois，为您带来惊喜！这款蛋白酥皮以松软的蛋白酥皮取代了传统的酥皮。核心部分是杏仁鲜奶油、梨和新鲜覆盆子。

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正如您所想象的那样，这款 Galette des rois 非常清淡，而且 天然不含麸质！但这并不意味着它没有特色！事实上，它之所以被称为Aliénor，是为了向一位著名的个性鲜明的女王致敬！

Meringaie galette des rois 和经典的 Galettes des rois 一样，都藏有一颗豆子，并以著名的皇冠为特色。店内有 6 至 8 人份的套餐，售价 35 欧元！

那么，您想吃蛋白酥皮点心吗？