曾在 皮埃尔-埃尔梅(Pierre Hermé)工作过的糕点主厨弗雷德里克-卡索(Frédéric Cassel)为 2019 年主显节带去了他的Galette des rois。如果你还没有决定明年要选用哪种加法饼,那么弗雷德里克-卡索的加法饼可能会俘获你的心。
在金黄的酥皮下面,撒上烤过的黑白芝麻,你会发现 杏仁和柚子奶油,这就是这款美丽的加法饼的名字: 柚子加法饼!
如果你喜欢口味独特的原味加法饼,那你一定会爱上 弗雷德里克-卡塞尔的加法饼,它将于2019年1月起在店里出售,有两种形式:4-5人份加法饼,20欧元;6-7人份加法饼,28.5欧元。
在品尝美味的同时,别忘了品尝弗雷德里克-卡索(Frédéric Cassel)的圣诞香料 热巧克力!
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日期和开放时间
从 2019年1月1日 到 2019年1月31日
地点
弗雷德里克-卡塞尔
71-73 Rue Grande
77300 Fontainebleau
费率
Chocolat chaud : €8
Galette 4-5 personnes : €20
Galette 6-7 personnes : €28.5



















