Seine-et-Marne：2026年，全县哪里的杏仁挞最好吃？

1 月 6 日已经是主显节了！在这一天，您可以品尝到当地糕点师精心制作的各种"玫瑰馅饼"（galettes des rois），以示庆祝。

无论是传统的还是新颖的杏仁馅饼，都会以其丰富的杏仁蛋白和金黄的色泽挑逗您的味蕾。 如果您还不知道在哪里品尝著名的杏仁馅饼，法兰西岛大区每年都会组织比赛，评选出各省的最佳杏仁馅饼。

继巴黎大区、埃松省、伊夫林省和瓦兹河谷省的评选结果公布后，焦点转向塞纳-马恩河畔省的获奖榜单。今年12月9日，塞纳-马恩河畔省面包师协会正式揭晓2026年省内最佳杏仁饼的得主。在品尝、触摸和感受众多参赛作品后，评委最终将殊荣授予位于La Ferté-sous-Jouarre的Aux 4 Épis面包店，成为本次比赛的最大赢家。这家面包店摘得2026年塞纳-马恩河畔省最佳杏仁饼的桂冠，荣膺“企业组”类别的最高奖项。

排名第二的是位于圣让莱德杜祖莫的烘焙店 Aux 2 Épis。而名列第三的是Chessy磨坊。值得一提的是，这些获奖的手工传统酥饼，将在2026年1月开始推出，届时您可以尽情品尝。

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2026 Seine-et-Marne杏仁糖皇后蛋糕大赛获奖名单

“企业”类别

1. Aux 4 Épis – 拉弗尔特-苏-朱拉尔
2. Aux 2 Épis – 圣让-莱-德-朱莫
3. Moulin de Chessy – 切西
4. Aux Trois Gourmands – 罗伊西昂-布雷
5. Maison Douceau – 南希
6. Boulangerie du Parc – 谢勒斯
7. Boulangerie De Sousa – 隆托特-贡博
8. Maison Duret – 托尔西
9. Aux Délices du Morin – 维耶尔-苏尔-莫兰
10. Maison Alonso – 拉尼-苏尔-马尔纳

“学徒”类别

1. Simon Lavigne – Maison Alonso，拉尼-苏尔-马尔纳
2. Alicia Pierrot – Boulangerie du Parc，谢勒斯
3. Esthéban Laporte – L’Épi d’Or，谢勒斯