如果您喜欢巧克力和Maxime Frédéric 的杰作，那么今年您将在巴黎白马餐厅（Cheval Blanc Paris）欣赏到令人叹为观止的巧克力杰作。复活节磨坊 可以说是 2024 年复活节最精美的作品之一，甚至可以说是最精美的作品之一，它将成为复活节餐桌上的一大亮点。
随着复活节的到来，全世界的巧克力爱好者都在期待着最具创意的美食作品。今年，来自巴黎白马集团（Cheval Blanc Paris）的糕点大厨马克西姆-弗雷德里克（Maxime Frédéric）将再次为我们带来惊喜，带来不走寻常路的原创作品。Maxime Frédéric 是诺曼底奶农的孙子，出身于农民家庭，他为自己的祖先感到自豪，并支持他们的事业。
今年，这位大厨决定将目光投向法国多个地区的谷物生产商。为了展示他们的风采，他设计了一座风车，灵感来自位于 Fierville-Les-Mines 的科唐教育风车。
在一楼，这个复活节彩蛋以来自汝拉地区的美味玉米果仁糖吸引着我们。第二层是大米果仁糖，让人品尝到卡马格风土的力量。最后，由斯佩耳特小麦和荞麦制成的顶层以其浓郁和淡淡的榛子香味而令人心旷神怡。顶层是荞麦焦糖心，这是 Maxime Frédéric 主厨的招牌。试试吧，你一定会爱上它的。整个结构由尼古拉斯-伯杰（Nicolas Berger）公司生产的70% 黑巧克力制成。
Maxime Frédéric 为了实现 100% 使用农产品的目标，专门使用了来自Mulon de Pen Bron 的 Guérande 盐。对于最挑剔的人来说，Cheval Blanc 复活节彩蛋磨坊实际上是纯素食的，因为上部的巧克力用燕麦代替了牛奶。我们喜欢发现不同的口感，谷物和极具回味的荞麦焦糖让果仁糖的味道更加浓郁。
还有一点有趣的是，这个风车是完全可食用的，就像乐高积木一样可以组装起来！只要转动风车后面的曲柄，螺旋桨就会转动。
如您所料，这款复活节巧克力是限量版。它适合 6-8 人食用，订购价格为 135 欧元。别忘了在专门网站上预订。这些作品可于 2024 年 3 月 28 日至 31 日在位于巴黎卢浮宫 Quai du Louvre 的巴黎白马集团（Cheval Blanc Paris）领取。
总之，如果您是巧克力和烹饪艺术的爱好者，千万不要错过这一复活节的特殊作品。Maxime Frédéric复活节巧克力磨坊是一件真正的艺术品，它不仅会在您的复活节餐桌上大放异彩， ，而且还会向您介绍一些来自法国风土的美味。
日期和开放时间
从 2024年2月28日 到 2024年3月31日
地点
巴黎白马餐厅
8 Quai du Louvre
75001 Paris 1
访问
M°1 - 卢浮宫-里沃利
建议年龄
对于所有
