Lenôtre 2026年复活节巧克力,致敬觉醒花园里的郁金香

出版商 My de Sortiraparis, Manon de Sortiraparis · 照片 My de Sortiraparis · 更新于 2026年3月30日下午03:30
2026年复活节,Lenôtre之家推出《觉醒花园》,以郁金香为主题的花香与甜品系列,涵盖蛋形巧克力、巧克力条、慕斯甜品以及咸味菜肴,供应至2026年4月30日。

再次让人惊叹的,是乐诺特之家在2026年复活节来临之际,引发味蕾的期待。今年的主角是郁金香,它成为季节的巧克力象征,置身于名为《觉醒花园》的系列之中,由主厨及团队共同构想。该系列在巴黎门店与官方网站Lenôtre上架,直至2026年4月30日,集合甜品创作、杰出作品,甚至还提供一款咸味选项,打造一份完整的复活节餐。

Lenôtre 为 2026 年复活节推出的《Jardin Éveillé》是什么?

Guy Krenzer,创意总监并两度获得法国最佳工匠称号,试图用花香、线条感与美味并重的笔触,来呈现春天的到来。郁金香,毫无疑问的当季之花,成为整系列的主线:它出现在œufs pralinéstablettes,甚至在主打作品的雕塑体量中也能看到。这是一种把花园带进巧克力、把春天端上餐桌的美好方式。

La Jardinière,伦诺特系列的旗舰之作

最吸睛的创作无疑是 La Jardinière,这件由六人协作完成的宏伟作品,重量近十五公斤,耗时十小时。灵感来自凡尔赛宫温室木盆,凡尔赛宫花园温室,它催生出一个结构化的花园:9 朵牡丹、9 朵大丽菊球,以及不少于45朵雏菊和报春花从基座中绽放,基座仿佛经过木匠工艺精心打造。以白巧克力、牛奶巧克力和黑巧克力制成,点缀着金叶饰面的蛋,整件作品汇聚了这个品牌的全部匠艺。 Etienne Leroy,主厨甜点师兼世界甜品冠军,形容这是在严格技艺与娴熟诗意之间的平衡练习。仅可定制,限量发行,店内独家销售。

彩蛋与榛子糖仁巧克力块:复活节购物篮里的必备单品

对于追求更易入口的复活节巧克力爱好者,chocolats de PâquesTulipes pralinées是本季的亮点之一。提供两种版本:Tulipe chocolat noir 70% et praliné amande,搭配海盐焦糖与烤杏仁碎;以及Tulipe chocolat au lait et praliné noisettes françaises,两者均为45欧元,净重250克,销售期为2026年3月16日至4月30日。至于桌上巧克力板,则有Tablette Florale chocolat noir et praliné amande(25欧元,170克),以古法在铜锅中慢煮的榛子糖浆为基础;另有Tablette Florale caramel et gianduja(29欧元)以及Tablette Tulipe praliné amande,选用来自加纳、圣多美和坦桑尼亚三地的可可豆,80克装售价17欧元。

Les Chocolats de Pâques de Lenôtre 2026, Vive la tulipe du jardin éveilléLes Chocolats de Pâques de Lenôtre 2026, Vive la tulipe du jardin éveilléLes Chocolats de Pâques de Lenôtre 2026, Vive la tulipe du jardin éveilléLes Chocolats de Pâques de Lenôtre 2026, Vive la tulipe du jardin éveillé

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花卵形的甜点,甚至还有七小时慢煮的羊腿

Lenôtre 的 2026 系列不仅仅停留在巧克力上。花卵慕斯甜点,分为单份(10.50 欧元,2026 年 3 月 25 日至 4 月 6 日)或六人份(65 欧元,2026 年 4 月 3 日至 4 月 6 日),由香脆榛子饼底(sablé gianduja)、榛子饼干、榛子慕斯奶油以及牛奶巧克力甘纳许组成,是一款极具舞台效果的餐桌甜点。对于复活节的“到家用餐”套餐,Lenôtre 推出7 小时慢煨羊腿,搭配胡萝卜慕斯和时令烤蔬,4 人份,120 欧元,供货期为 2026 年 4 月 3 日至 4 月 6 日。前菜方面,提供以米莫莎风格的炒蛋或熏鲑鱼塔塔,2 人份 22 欧元。

这个系列同样面向追求精致美味礼品的爱好者,也照顾到希望围绕1957年创立的知名百年传承打造真正复活节家庭盛宴的家庭。来到这里,享受的是用心雕琢的巧克力带来的愉悦,离开时还会带走一些贴心的礼物灵感。全套产品在 Lenôtre 门店有售,并可在 www.lenotre.com 选购。如想获得更多关于复活节周边美味灵感,请参阅我们关于 2026 年巴黎复活节的盛事指南,同时也可以查看我们精选的 巴黎原创巧克力与彩蛋

为2026年复活节再荐两处值得探访的地址

为丰富口味,我们也推荐你前往 Pierre Hermé,他的 2026 Ludique 系列将设计感与奇趣玩味发挥得淋漓尽致;再看 Cluizel Paris,以 Toucan 大嘴鸟和 Mokaya 种植园为主题,推出源于明确可可产地的 oeufs de Pâques

实用信息

地点

10 Rue Saint-Antoine
75004 Paris 4

路线规划

无障碍信息

费率
Oeuf gourmand : €60
Entremets : €62
Trésor de Pâques : €950

建议年龄
对于所有

官方网站
www.lenotre.com

预订
www.lenotre.com

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