2026年复活节，Maxime Frédéric在Pleincœur面包店为大家带来别具一格的巧克力款待

到2026年的复活节，位于Pleincœur的面包店、烘焙坊暨巧克力厂，以及由Maxime Frédéric创立的“L'Atelier”工坊，坐落于巴黎17区的巴蒂诺尔区，我们被邀请探索一系列充满美味与温情的创意作品。这些作品灵感源自厨师的诺曼底家庭农场中的动物：小鸡、兔子、绵羊和小牛……应有尽有，满足各种口味，也适合不同的预算。

Pleincœur的幕后大厨——马克西姆·弗雷德里克是谁？

Il n’est plus besoin de présenter Maxime Frédéric, le chef pâtissier renommé, déjà à la tête d’une brigade primée au Cheval Blanc Paris. Couronné Meilleur Pâtissier du Monde 2025, il a lancé Pleincœur, une maison de quartier chaleureuse et accessible, qu’il qualifie de « famille de cœur ». Aux côtés de lui, on retrouve Gaëtan Lucas et Antonin Racinet, respectivement chef pâtissier et chef boulanger, qui l’accompagnent depuis ses premiers pas dans cette aventure. Que ce soit à Pâques ou tout au long de l’année, ces créations reflètent avant tout un magnifique travail d’équipe.

Pleincœur 2026年复活节系列带来哪些精彩亮点？

本次活动的主题是什么？当然是诺曼底家庭农场的动物们。小鸡、兔子、绵羊和小牛用75%黑巧克力或40%牛奶巧克力制成，每一个都根据它们的个性精心点缀：玉米酱为小鸡，椰子酱为绵羊，巧克力包裹的榛子则为兔子和小牛。复活节主题巧克力有两种尺寸，价格从9.50欧元起，非常适合作为节日礼物，既美观又实惠，不会让钱包变瘪。虽然榛子始终是大家的心头好，但我们尤其喜欢那些少见但美味无比的玉米和椰子口味，带来别样的惊喜。

我们也被花朵系列礼盒深深吸引，这盒包含16颗酥脆的糖果，散发着蜂蜜和水果的香气，分为四种口味：黑巧克力覆盆子花配覆盆子焦糖和杏仁酥脆，蜂蜜花搭配栗子蜂蜜焦糖和榛子马斯卡彭，牛奶巧克力苹果花配烤苹果果酱，以及淡巧克力焦糖花搭配酥脆的榛子马斯卡彭。这款16颗装的糖果礼盒售价28欧元。

2026年复活节爱心巧克力蛋：独具特色的签名之作

Pleincœur的复活节彩蛋别具一格，令人耳目一新。其经典系列采用带有焦糖香气的奶油巧克力，内部填充酥脆的榛仁夹心，提供三种不同容量：50克售价8.50欧元，150克售价21欧元，250克售价35欧元。

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更具创意的是，“我们的果园蛋”礼盒向法国诺曼底传统养鸡场——“我们果园的秘密”表示敬意。里面包含六颗鸡蛋，来自六只不同品种的母鸡，六种独特风味：为布雷斯鸡搭配的可可味、为阿鲁卡纳鸡配的藜麦香、为柿子鸡配的开心果、为戈尔内鸡配的玉米、为马兰鸡搭配的榛子以及为阿雅姆·彻马尼鸡配的巧克力。这份六蛋礼盒售价22欧元。

对于喜爱榛子的家庭，这款榛子珍宝巧克力盒，犹如一场视觉盛宴，内部塞满了榛子夹心和包裹着巧克力的榛子糖果，尽显工艺和细腻。这不仅是一款美味的甜点，更是一段温馨的人间故事，讲述着Maxime Frédéric与他的朋友们——Laurent、Sophie、Yannick和Christine——之间深厚的合作与默契。这款售价仅为55欧元的精致礼盒，是懂得欣赏非凡美味的Easter佳品的理想之选。

复活节的酥皮点心，不容错过的亮点

从2026年3月31日星期二开始，Pleincœur还将推出一款100%巧克力酥皮点心：酥皮层层酥脆、巧克力浓郁，内裹进口感细腻、顺滑的巧克力奶油。这款诱人的甜点仅售4.90欧元，几乎是下意识地就会多添一份的小甜点。

菜单上还推出了一款巧克力舒芙蕾，轻盈蓬松的质地让人爱不释手，外带也非常方便。 

这个系列既适合有孩子的家庭，也迎合那些用心制作巧克力的爱好者，当然还包括那些希望在不依赖大型商场的情况下找到精美复活节礼物的消费者。在这里，你可以找到难得的平衡——既亲民，又拥有真正的手工艺品质。当然，我们不会将其与大型连锁店或几乎工业化的生产公司相提并论。这里坚持纯手工制造，使用优质材料，虽然价格可能略高一些，但说实话，性价比无与伦比。

Pleincœur 位于巴黎17区巴蒂尼奥尔街64号，每天从早上8点营业到晚上8点；同时在Pleincœur工坊，地址为巴黎17区穆斯利夫·罗斯特罗波维奇街12号，营业时间为每天8点到7点。这两个地点都靠近马丁·路德·金公园，这是在赏樱的同时，享受一份应得的复活节巧克力的绝佳选择。

还推荐：如果你对巴黎的手工复活节巧克力感兴趣，不妨看看Nina Métayer的精彩创作，或者浏览William Artigue的特色巧克力。

祝大家享受一份美味的复活节巧克力和美食，欢度这个节日！

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