在寻找巧克力的最佳选择,以迎接即将到来的2026复活节吗?今年,让-保罗·埃凡邀请我们深入探索他的巧克力世界,呈现“梦想与豆子的奇遇”系列。这位巧克力大师今年带来融合了创意与工艺的创新作品,特别强调他不断在优质咖啡豆产地搜寻的稀有豆子,用以创作新颖美味的甜品,同时也细心呵护这些珍贵的原料。
作为法国巧克力界的杰出大师,朱安·保罗·埃文以其优雅大胆的创作而闻名。数十年来,他不断探索可可的美妙可能,将其味觉与视觉的极致表现发挥到极致。在这个复活节主题中,他巧妙地用最优质的可可“字面”呈现,强调其新鲜与纯正,让人感受到无限的惊喜与趣味。
在本次展览的所有亮点中,“每日彩蛋”成为不可错过的焦点,它用一份甜蜜的日历庆祝复活节。这个巧克力彩蛋在4月5日的特定日子里,将来自喀麦隆Hévin-Nkolossang的70%黑巧克力或40%牛奶巧克力融为一体,饰以干果碎片,并填充黑巧克力和牛奶巧克力馅料。重达580克的版本售价为95欧元,而稍小的360克款则只需65欧元。
另一款以文字游戏为灵感的创意作品是每日钓鱼!这两条鱼儿并非来自大海,而是从一颗巧克力豆中诞生,装饰着可爱的太阳和小云朵,赋予它们一份诗意盎然的气息。巧克力师希望用幽默元素让这款作品成为一道美味的“愚人节快乐”佳品。对于预算有限的朋友,这款是系列中最实惠的选择,仅售29欧元(110克),提供黑巧或牛奶巧两种口味。
至于“布丁鸡”,它用一只眼睛默默注视着我们,并自豪地宣称自己源自可可果荚,始终提供两种版本,售价为68欧元(375克)。而那款充满巧克力蕾丝的“缝纫之蛋”,则向热爱时尚和梦想的巴黎致敬,是Jean-Paul Hévin钟爱的作品。仅用喀麦隆的黑巧克力制作,有三种尺寸可选:60克(18欧元)、260克(54欧元)和960克(163欧元),满足最挑剔的甜品爱好者。
作为夜晚的象征,怎么能少得了一只猫头鹰来代表梦想呢?这款重125克的梦想猫头鹰拥有月亮般的双眼和星辰点缀的羽毛,售价为37欧元。又一年,充满节日欢快和调皮气息的复活节回来了,和去年一样,欢快的小动物们再次登场,带来无限喜悦!
带领这支欢乐的团队的是Pascal l'Écureuil(113克,34€),他身边有Pascalou le Lapin和他的胡萝卜(45克,15€;75克,23€;135克,35€),还有Pascalito le Poussin和它的小蛋(45克,15€;75克,23€;135克,35€),以及新加入的Picpus le Hérisson,这个春天从美梦中醒来的小刺猬(130克,34€)。当然,还有那些填满各种美味软心巧克力的礼盒巧克力,其中一些还藏有令人惊喜的酥软心馅,价值64欧元,重420克!
从三月初开始,巴黎的让-保罗·埃芬店铺将推出一系列精彩的巧克力系列,庆祝复活节,融合经典与创新的味觉体验。 祝所有美食爱好者们复活节快乐2026!











































