节日魔力席卷巴黎,标志性糕点再度登场,为我们的餐桌增添华彩:圣诞树干蛋糕。有人偏爱经典传统款,有人则钟情别具匠心的创意款。 若您希望用一位杰出糕点师制作的 独特精致圣诞树干蛋糕 给亲友带来惊喜,那么我们诚邀您来品尝 Naraé Kim为 巴黎旺多姆柏悦酒店打造的节日限定款。
来自韩国的Naraé Kim巧妙地将她精湛的烹饪技艺与法式糕点的丰富口味完美融合。 这位两度荣获世界知名竞赛大奖的糕点师,如今在巴黎的豪华酒店里施展才华,将创意与传统完美融合。她的标志性作品不仅外观精致,口味也十分细腻,配方甜度适中,口感轻盈细腻,却依然令人回味无穷。
在2025年圣诞节之际,她推出了 "槲寄生胸针"主题的 圣诞树干蛋糕,既传递了岁末佳节的神奇氛围,又向这个备受珠宝商青睐的街区致敬。这款蛋糕造型如珠宝般精致,呈现出一根覆满雪霜、近乎晶化的槲寄生枝条。 内馅充满活力与柔滑:猕猴桃、青苹果和新鲜松树嫩芽的蜜饯混合出略带草本气息的酸味,松树饼干、香草甘纳许带来微妙的递减感,轻盈的茴香慕斯与松子脆底完美融合。 这是对年末节日的一种绝妙诠释。
今年巴黎旺多姆柏悦酒店推出的是一款清爽果香的圣诞树干蛋糕。它既是丰盛大餐的完美收尾,也能让不嗜甜的宾客和喜爱清淡糕点的饕客们心满意足。 然而,对于偏爱巧克力等风味浓郁的奢华甜点,以及钟情于高糖分糕点的人士而言,这款圣诞树干蛋糕或许并非理想之选。
如需预订这款由Naraé Kim设计的圣诞树干蛋糕(适合6至8人享用,售价130欧元),可致电巴黎旺多姆柏悦酒店01 58 71 10 60或发送邮件至reservations.restaurants@hyatt.com。
日期和开放时间
从 2025年12月1日
地点
巴黎-旺多姆柏悦酒店(酒店)
3-5, Rue de la Paix
75002 Paris 2
费率
Buche 6 à 8 personnes : €130
建议年龄
对于所有
官方网站
www.hyatt.com