十多年来，多星主厨阿兰-杜卡斯一直致力于帮助美食家发现优质生鲜产品的原汁原味，这些产品都是由他在巴黎的多家工厂烹制而成。
他的巧克力工厂于 2013 年开业，咖啡工厂 将于 2019 年开业，冰淇淋 工厂将于 2021 年开业，饼干工厂也将开业。因此，每个人、每种口味都能找到适合自己的产品！
今年的2025 年遗产日（Journées du Patrimoine 2025）将于9 月 20 日（星期六）和 21 日（星期日）举行，阿兰-杜卡斯巧克力制造厂（Manufacture de Chocolat Alain Ducasse）将首次参加这一万众期待的活动。
2025 年 9 月 20 日和 21 日，巧克力爱好者将受邀参观阿兰-杜卡斯大香榭巧克力工厂（Chocolat Alain Ducasse - Manufacture des Grands Champs）和阿兰-杜卡斯罗盖特巧克力工厂（Chocolat Alain Ducasse - Manufacture de la Roquette），在工厂内体验100% 巧克力之旅。通过这种方式，您可以了解可可豆变成我们所钟爱的 棕色金子的过程。
为庆祝欧洲遗产日，阿兰-杜卡斯巧克力与冰激凌工厂（Le Chocolat et la Glace Alain Ducasse）将于 9 月 20 日和 21 日周末再次敞开大门。在巧克力和冰淇淋工匠的讲解下，您将享受到一次难得的参观体验。
这是一个难得的机会，您可以在 2023 年 9 月开业的非凡场所的中心，沉浸在他们的专业技艺中。位于巴黎 20 区大香榭街的巧克力工厂每天都在展现手工艺的魅力。从可可豆到巧克力，通过烘焙和凝固，您可以发现巧克力独特浓郁口味的秘密。
我们的体验还不止于此：推开冰淇淋生产车间的大门，您会惊讶于我们从烹饪和糕点制作中汲取灵感、旨在实现口味完美平衡的生产技术。
参观结束后，您会在旁边的柜台上看到我们的所有作品。
为庆祝欧洲传统日，阿兰-杜卡斯巧克力将于 9 月 20 日和 21 日周末首次开放其巧克力工厂。在巧克力工匠的讲解下，您将享受一次难得的参观体验。 这是一次难得的机会，让您在 2013 年落成的独特环境中领略他们的精湛技艺。从可可豆到巧克力，经过烘焙和凝固，您将发现巧克力美味难忘的秘密。 参观结束后，您将在旁边的柜台看到我们的所有作品。
2025 年 9 月 20 日星期六 - 09:00 ⤏ 13:00、14:00 ⤏ 19:00 | 2025 年 9 月 21 日星期日 - 09:00 ⤏ 13:00、14:00 ⤏ 19:00
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