2026年瓦尔-迪兹省传统法棍冠军：这家面包店一举包揽全部！

在塞纳-马恩省、埃松省、Yvelines 与巴黎之后，我们现公布瓦尔-迪瓦兹传统面包的最佳去处。本春，法兰西岛大区的手工艺与技艺商会（Chambre de Métiers et de l'Artisanat ）所属分会组织了2026年版的这项美食竞赛——一年一度的比赛，聚焦瓦尔-迪瓦兹的面包师们。

再次有大量参赛者参与，但最终只有一人赢得一等奖。那么，这个人是谁？要去哪里，才能品尝到95区内最正宗的法式传统长棍面包？评选结果于4月9日由瓦尔-迪兹省的手工业与技艺商会对外公布。

名为“Rouget 面包店”的 Rouget 面包店，在 Ézanville、L'Isle-Adam 与 Beaumont-sur-Oise 设有门店，凭借 Jacques-Édouard Duffour夺得榜单第一名。后者在“企业主/雇主”栏目中登顶，位居第一。同时，这家面包店实现真正的“三连冠”：在“员工”栏目中也名列前茅，得益于 Fabien Philippe，以及在“学徒”栏目中与 Raphaël Dauphin-Boyard 共同捧得第一。

瓦尔-德瓦兹这家美味名店再次登上领奖台并不稀奇。去年，Rouget 面包店在“chef d’entreprise/employeur”类别获得第三名，在“salariés”类别获得第二名。今年，这家面包店实现了反超，三大类别全部夺冠！

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瓦尔-德瓦兹省2026年传统法棍冠军揭晓：结果

企业家/雇主组

1. Jacques-Edouard DUFFOUR 来自 Rouget 面包店，Ezanville / 1 Rue du Val d'Ezanville, 95460 Ézanville

员工组

1. Fabien PHILIPPE 来自 Rouget 面包店，Ezanville / 1 Rue du Val d'Ezanville, 95460 Ézanville

学徒组

1. Raphaël DAUPHIN-BOYARD 来自 Rouget 面包店，L'Isle-Adam / Centre commercial Grand Val, 95290 L'Isle-Adam

向获奖者表示祝贺，向所有参赛者表示祝贺！