La Fête du Pain 正在首都热潮如火如荼地上演。这一美食盛会在巴黎圣母院广场举办，持续至2026年5月17日，既是庆祝这条不可或缺的法式传统长棍面包的妙招，也是让人们与自豪从事烘焙职业的艺术家们面对面交流的机会。
为此，面包节推出品尝活动、互动节目与示范演示。同时举办竞赛与颁奖仪式。其中，5月9日（周六）举行的是2026年度“Île-de-France 大环区内的法式传统长棍面包最佳称号”大赛。汇聚来自塞纳-马恩省、依维莱讷省、埃松省和瓦勒-迪瓦兹省的匠心烘焙师，比赛让参赛者的神经绷得很紧。
在品尝、感受并试吃为此次活动而特制的多款传统棒面包后，评审团公布了结果。经过评议，Frédéric Boulay 所在的 boulangerie Boulay，位于 Beaumont-sur-Oise，被授予比赛的最高荣誉。
这位来自瓦尔-德瓦兹省的面包师并非首次获奖。年初，Frédéric Boulay 曾获得本省“最佳杏仁馅饼”奖。
在领奖台的第二名席位上，是位于Chelles的Boulangerie du Parc，隶属塞纳-马恩省。最后，位于Nesles-la-Vallée（瓦尔-迪瓦兹省，95）的Boulangerie du Moulin夺得第三名，参加的是2026年“Île-de-France - Grande Couronne区传统法棍最佳面包”大赛。
祝贺获奖者和所有参赛者！
La Fête du Pain 2026 : l'immense boulangerie éphémère de retour sur le parvis de Notre-Dame de Paris
2026年面包节将于5月8日至17日在巴黎圣母院广场再次开启。活动内容包括：多家面包坊、众多技艺高超的烘焙师、精彩的比赛，以及让人尽情品尝这些美味产品的机会！ [阅读更多]
