继大巴黎地区最好吃的牛油羊角面包 、法兰西岛地区最好吃的法棍、法兰西岛地区最好吃的马卡龙和塞纳- 马恩 地区最好吃的巧克力蛋糕之后,现在是时候品尝塞纳-马恩地区最好吃的脆饼了!
这次部门竞赛汇集了来自77 地区的众多面包师。他们都有一个共同的目标:制作出最好的面包,外观最油腻、面包屑最松软、口感最完美的面包....。总之,他们要做出最完美的面包,赢得期待已久的胜利,登上最高领奖台。
塞纳-马恩省面包店-糕点店之家的评审团在观察、触摸、嗅闻,当然还有品尝了许多面包后,宣布了 6 月 17 日举行的 2025 年竞赛的获奖者。
三家面包店脱颖而出,首先是位于埃文(Avon)的圣菲亚克尔面包店(Boulangerie Saint Fiacre),它在 "塞纳-马恩省 2025 年最佳面包店 "评选中获得了 "传统面包店"类一等奖。La Ferté-sous-Jouarre 的Aux 4 Épis 面包店在"酥皮面包"类别中胜出。最后,同样来自圣菲亚克尔面包店(雅芳)的奥雷利安-蒙泽(Aurélien Muntzer)获得了学徒组的第一名。




塞纳-马恩省最佳面包店 2025, 结果
传统面包类
- Saint Fiacre 面包店 - 雅芳
- Boulangerie Driot - Boissy-le-Châtel
- Sabarot 面包店 - Villeparisis
- Aux Délices du Morin - Villiers-sur-Morin
- Aux Deux Épis - Saint-Jean-les-Deux-Jumeaux
酥皮类
- Aux 4 Épis - La Ferté-sous-Jouarre
- Aux Deux Épis - Saint-Jean-les-Deux-Jumeaux
- La Paulinette Calmétienne - Chaumes-en-Brie
- Au Duc de Claye - Claye-Souilly
- Aux Délices du Morin - Villiers-sur-Morin
学徒组
- Aurélien MUNTZER - Boulangerie Saint Fiacre (Avon)
- Dylan BOYER - La Paulinette Calmétienne (Chaumes-en-Brie)
- Tya PONDARD-LEPLEY - La Paulinette Calmétienne (Chaumes-en-Brie)
祝贺获奖者和所有参赛者!