沿着奥尔克运河（Ourcq）漫步，不可能错过这些顶端建有钟楼的宏伟砖楼：Grands Moulins de Pantin。这些建筑建于 1884 年，用于向巴黎供应面粉，2009 年由法国巴黎银行进行了翻新，见证了一场壮观而又变革的工业冒险。准备好旅行了吗？
潘坦大磨坊（Grands Moulins de Pantin）的前身是建于 1884 年的面粉厂，位于 奥尔克运河（Ourcq）上，设计用于每天研磨 600 公担小麦，为巴黎提供粮食。这些建筑以三座砖塔和巨大的混凝土筒仓为主，自 1987 年以来一直被列入名录。2001 年磨坊停止运营后，这些建筑于 2009 年被改建成现代办公楼，但仍保留了其工业灵魂。
由欧仁-豪格（Eugène Haug）和祖布林（Züblin）事务所设计的上世纪 20 年代新地区建筑风格为该园区带来了独特的美感：混凝土、砖块和钟楼成为运河的主色调。一个大型锅炉房、一个巨型筒仓和三座高塔的存在，使整个厂区充满了工业堡垒的气息。
磨坊位于巴黎的入口处，利用运河和铁路连接的优势，每天磨碎来自布里和博斯地区的数千公担小麦。该厂在 1918 年的战争中部分被毁，后于 20 世纪二三十年代重建，筒仓容量达 13 万英担。
采矿活动于 2001 年停止。法国巴黎银行买下了该遗址，并启动了由 Reichen & Robert 和 Jean-François Authier 领导的修复项目，该项目一直持续到 2009 年。挑战是什么？将 50,000 平方米改造成 HQE（高环境质量）办公室，同时保留历史建筑群：塔楼、筒仓、改建成餐厅的锅炉房。
这些磨坊代表了一场壮观的城市变革：从重工业到现代第三产业。该项目加强了与城市的协同作用：商店和公共交通变得更加密集，该遗址还被授予了工业和第三产业遗产标签。
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