هل تبحث عن أفضل أنواع الشوكولاتة الحرفية في باريس التي تجمع بين الجودة والسعر المناسب؟ إذًا لماذا لا تتوجه إلى مخبز ومعجنات ومصنع الشوكولاتة "بلينكور" الذي يكشف النقاب عن أول مجموعة شوكولاتة لعيد الفصح 2025، على صورة الشركة: صادقة وسخية ومتجذرة بعمق في تقاليد العائلة.
في متجرهم في ليه باتينول، يأخذنا مكسيم فريديريك وعائلته في رحلة ذواقة إلى قلب مزرعة العائلة في نورماندي، مع مجموعة مستوحاة من الحيوانات التي تملأ حياتهم اليومية: الدجاج، والأغنام، والأرانب، والسناجب... كل الأشكال المألوفة التي تتشكل في قوالب قديمة لإبداعات تجمع بين الخبرة في صناعة المعجنات والارتباط العائلي. التجربة أشبه بنزهة في عيد الفصح، تجمع بين ذكريات الطفولة ومتع الحواس.
إحدى القطع الرئيسية في هذه المجموعة هي Écrin Noisette، وهي عبارة عن علبة مجوهرات محشوة بالبرالين والبندق المغطى، وهي ثمرة صداقة مع عائلة أخرى في القلب: لوران وصوفي ويانيك وكريستين. وبسعر 55 يورو، تجسّد هذه الجوهرة التي يبلغ سعرها 55 يورو انتقال القيم بقدر ما تجسّد الشغف بالمذاق. من القشرة المملوءة بالبرالين إلى البندق المقرمش الحلو قليلاً، فإن هذا البندق المحشو بسخاء هو متعة حقيقية.
كما أن خروف عيد الفصح (21 يورو) يخفي في قلبه حلوى الخطمي الصغيرة ذات التهوية الجيدة في إشارة إلى حلويات الطفولة.
ومن بين بيض عيد الفصح الذي لا بد من اقتنائه بيض عيد الفصح، يأتي بيض بول دي باتيك بأحجام متعددة: الصغير (8.50 يورو)، والمتوسط (21 يورو)، والكبير (35 يورو) ، والبوليت الكبير (90 يورو )، الذي يخفي فرخين محشوين بالبندق والبندق بالكراميل. طريقة مؤذية لإعادة إحياء تقليد البيض المخفي. سيأخذك سنجاب عيد الفصح (21 يورو)، وهو عبارة عن شوكولاتة داكنة وبندق مقرمش، والأرنب الأكثر كلاسيكية ولكنه لا يزال فعالاً (8.50 يورو).
سينجذب عشاق حلوى البرالين المقشرة إلى بيض الكراميل الأشقر (من 8.50 يورو إلى 35 يورو حسب الحجم)، بينما بيض البساتين الذي يباع في علب تتراوح أسعاره من 6 يورو إلى 22 يورو يشيد بالدجاج في مزرعتهم: كوكو (بول دي بريسي)، الحنطة السوداء (أراوكانا)، الفستق (كاكي)، الذرة (جورناي)، البندق (مارانز)، الشوكولاتة (أيام سيماني). غمزة ريفية لاكتشافها بلمسة من الفضول.
أخيراً، هناك ثلاث سلال للذواقة - سلة مارينا (51.50 يورو) وسلة رانيا (59 يورو ) وسلة أليس (96.30 يورو) - تتيح لك تقديم أو مشاركة مجموعة مختارة من هذه المأكولات الشهية بروح من الألفة والمشاركة. يقع بوتيك بلينكور في قلب الدائرة 17، وهو مكان لا غنى عنه لأي شخص يرغب في الاحتفال بعيد الفصح بأناقة وعاطفة ودلال.
وبينما أنت هناك، يمكنك أيضاً الاستفادة من فرصة تذوق معجنات الربيع الجديدة. لقد أحببنا كعكة تارتليت الفراولة المقرمشة والغنية بالفراولة الموسمية. كما أحببنا أيضاً كعكة تشارلوت التوت مع البسكويت المقرمش والفستق الحلبي السائلة في الوسط. كن حذراً، فهي تسبب الإدمان.
وتستهدف إبداعات عيد الفصح هذه الأشخاص الذين يبحثون عن الشوكولاتة الحرفية الجيدة للغاية المصنوعة من منتجات المزارع الجيدة. لاحظ أن ماكسيم فريديريك قد كشف أيضًا عن بعض الإبداعات الرائعة جدًا في شوفال بلانك ولويس فويتون. ولكن هذا شكل يسهل الوصول إليه.
اكتشف كل التفاصيل في بلينكور، ولمتابعة اكتشافك، استكشف إبداعات عيد الفصح الأخرى في باريس 2025.
التواريخ والجداول الزمنية
ال 16 من أبريل، 2025 في 30 من أبريل، 2025
موقع رسمي
pleincoeur.com
