يكشف فندق ويستن باريس-فندوم عن غاليت دي روا 2025، وهو ابتكار ذواقة من ابتكار فالنتين سيفيلا، رئيس طهاة المعجنات الجديد في الفندق. يتوفر هذا الابتكار في الفترة من 5 إلى 20 يناير 2025، ويجمع بين التقاليد والابتكار، مع عجينة مقلوبة وحشوة مصنوعة من الجاندوجا وبندق بيدمونت ولوز فالنسيا وفانيليا مدغشقر.