أيام كانت Fermette Marbœuf، هذا المطعم الخفي في الحي الثامن، يكشف بين جدرانه عن ديكور فريد من فن الآرت نوفو صممه المهندس المعماري إميل هوتري وجُل فييلورسكي، الخزّاف. مدرجة ضمن الآثار التاريخية، تستحق الزيارة. هناك نتحلّى بلحم بقر استثنائي، لكن الأمر لا يتوقف عنده.
