لا-هوت هو الحانة الصغيرة الأنيقة في سورسن، التي تقع على مرتفعات مونت فاليرين في مقاطعة هوت دو سين، مع إطلالة خلابة على باريس ولا ديفانس. يقع المطعم في مزرعة تم ترميمها ويقدم مأكولات موسمية راقية. يفتح المطعم على مدار السنة، ويتميز بقائمة طعامه الجريئة والذواقة.
