نُزل أيفيرونيزي: مطعم أيفيروني مشهور في باريس حيث يمكنك تذوق الأيليغو الأصلي
غير بعيد عن محطة بيرسي في الدائرة الثانية عشرة، تقدم نزل إيفريون أطباق إيفريونية تقليدية تملأ الطاولات، من بينها الأليجو الشهير، في أ جو ودود ومرح يبعث على الراحة.
على مقربة من محطة بروفيسور في الحي الثاني عشر، تقدم مطعم "الأويونير آفيروني" أشهى الأطباق التقليدية من منطقة آفيرون، حيث تُعرض على مفرشات مربعة النمط، مع طبق الأيغو الشهير، في أجواء ودية ومريحة.