Le Pont Traversé يتولى الإدارة الجديدة ويكشف لنا قائمة جديدة بنكهة يابانية. قائمة تتضمن خيارات نباتية، ومذاقاً حلواً، وكثير من النكهات في هذا المقهى الذي يحافظ على واجهته المصنّفة ونحبه بشدة ويأخذنا إلى باريس القديمة.
Le Pont Traversé، هذا الاسم لمقهى جميل بواجهة تاريخية يسعدنا في الدائرة السادسة بباريس، على بُعد خطوات من حديقة لوكسمبورغ. بعد تغيير في الملكية والطاهي، خرجنا نعيد اكتشاف هذا المكان الذي لا يزال يسعد من يتجنبون الغلوتين، وغيرهم أيضًا.