Double Impact: أول مطعم باريس في يد الشيف إتيان دوبوي وميكائيل روبينولت، يجمع بين الجذور البريتونية وذكريات السفر وطعام صادق، في قلب باريس الحادي عشر؟ لا، باريس 9. يُكشف عن تجربة صُمّمت كقصة طهوية، مع قائمة موحدة تتطور بانتظام وفق المواسم والمنتجين والإلهامات الآنية. عنوان يجمع بين طهو المؤلف ومواد حية وفصول شهية وتوافقات مُعتنى بها في مقاربة تتحرك باستمرار. اكتشف الفصل الأول: الأوديسة.