يتمحور المطعم الباريسي الثاني لماتيو دارمونت وأود بورغينيون الذي يحمل اسم "إنسمبل" ببساطة حول مشاركة الطعام الجيد والمقبلات السخية المصنوعة من المنتجات الموسمية الطازجة.
بجوار مطعم "بويون راسين" الأسطوري الذي يعود تاريخه إلى قرن من الزمان، تم افتتاح ملحق صغير ساحر ولذيذ: بار دو بويون. هنا يمكنك الاستمتاع بكأس من النبيذ مع الأصدقاء، بينما تتلذذ بتناول التاباس عالي الجودة. نحن نحب هذا المكان!
في أفيس دو تيمبيت، نحتفل في أفيس دو تيمبتي بالطعام البسيط والجيد والبيرة المصنوعة يدوياً والكوكتيلات الفرنسية 100%. من المؤكد أن هذا البار الجديد في البر والبحر في الدائرة التاسعة سيبهجك بالتأكيد.