بوآزي، مصنع تقطير حرفي يأخذ الزوار في رحلة عبر أكثر من ثلاثة قرون من الخبرة الحرفية. مع جولات في الورش وتذوق أنواع من المشروبات الروحية المحلاة في البرنامج، تعد Distillerie du Noyau de Poissy برحلة ذواقة وممتازة تراثياً في إيفلينز (78).
بمناسبة أيام الزراعة الوطنية، تعرفوا على مجموعة كبيرة من المنتجات وطرق تصنيعها، المقامة في منطقة باريس. في العاصمة، يفتح أمامكم L'Alambic Parisien، مصنع التقطير في الحي العشرين، أبوابه.
انتبه لعشاق ورش عمل المزج... توجّه إلى La Distillerie de l'Arbre Sec، على مرمى حجر من متحف اللوفر، حيث يمكنك الاستمتاع بورش عمل وجولات لتقطير الجن لمعرفة كل ما يمكن معرفته عن كيفية صنع هذا المشروب الروحي.
