افتتح لاجانو أبوابه في شارع بريتوي الأنيق في باريس في صيف 2024. ومنذ ذلك الحين، يدغدغ هذا المطعم الصغير، بأجوائه الحميمية المريحة، براعم الذواقة بمأكولاته المشتركة المستوحاة من العالم، مصحوبة بقائمة نبيذ جذابة.
بالكاد افتتح مطعم ريفييرا فوجا العائم الذي لم يفتتح بعد، وقد أصبح بالفعل مكاناً ثابتاً على ضفاف نهر السين بمطبخه الذي يجمع بين التأثيرات الإيطالية واليابانية.