عندما تحترق باريس، ينتعش قصر لو موريس. في هذا الصيف، تستقر الوجبة الخفيفة المثلجة في القصر هذا الصيف تحت تذهيب مطعم "لو دالي" الذي يشرف على تنظيمه "سيدريك غروليه" و"فرانسوا ديشاي". تُشكّل الفاكهة المنحوتة والآيس كريم المصنوع منزلياً والحلويات المثلجة فاصلاً ثلجياً يمكن تذوقه بعيداً عن موجة الحر، من 1 يوليو إلى 31 أغسطس 2025.