في قلب الدائرة السادسة عشرة في باريس، يدخل بيت باكارات حقبة جديدة مع افتتاح مطعم آلان دوكاس باكارات، وهو عبارة عن مائدة تجمع بين المطبخ الحائز على نجمة ميشلان والفن المعاصر تحت وهج الكريستال.
يكشف مطعم باكارات تاون هاوس الرمزي عن مطعم لو جاردان، فقاعة آلان دوكاس الخضراء (والذواقة) الجديدة في باريس. شرفة مورقة، وبار، وبار، ومطعم برتقالي، ومأكولات موسمية في أجواء أنيقة وريفية في قلب الدائرة 16.
